Artikel-Nr.: | IT88034-50 |
Art: | Grüner Tee |
Zutaten: | Grüner Tee aus kontrolliert biologischem Anbau |
Bio-Zertifizierung: | DE-ÖKO-006 - Nicht-EU-Landwirtschaft |
Zubereitung: | 2-4 Min. 60°-80°C 1 Teelöffel/Tasse |
Lebensmittel |
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Dieser edle japanische Grüntee aus der Präfektur Kagoshima, von der Insel Kyushu wächst im Schatten auf, doch sein Geschmack und sein Duft erinnern an einen sonnigen Herbsttag auf dem Land. Neben den Teeblättern werden für den Kukicha (japanisch für „Stiel“) auch die Stängel und Blattrippen sehr fein und sauber verarbeitet.
Der Kukicha-Aufguss verführt die Sinne und riecht angenehm aromatisch nach getrocknetem Gras und Wiesenkräutern. Auch die Optik überzeugt: Das Getränk präsentiert sich hellgrün leuchtend in der Tasse.
Beim Teegenuss fühlt der Gourmet sich, als säße er tatsächlich auf einer grünen Wiese in der Sonne. Feinherbe Nuancen und eine leichte Würze verwöhnen den Gaumen, ergänzt durch eine überraschende Frische und dezente Säure. Ein Gefühl wie ein Kurzurlaub auf dem Lande.
So wird dein Kukicha-Tee zubereitet
Für die perfekte Tasse Kukicha-Tee: Wählen Sie Wasser, das warm, aber nicht kochend heiß ist. Nur so entfalten Sie die feinen Aromen, die sonst durch Hitze verloren gehen würden – ein echter Genussmoment für alle Sinne!
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Ziehzeit
2-4 Min.
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Temperatur
60°-80°C
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Dosierung
1 Teelöffel/Tasse