Vietnam Red Tea Bio
Artikel-Nr.: WH00443-100
- Bio-Qualität - aus kontrolliert-biologischen Anbau (kbA)
- aus der Provinz Cao Lai (Nordwestliches Hochland)
- Auf Lager - in 3 bis 4 Tagen bei dir
Ein Hauch von Vietnam in deiner Teetasse
Dieser besondere Schwarztee stammt aus der nordwestlichen Provinz Cao Lai in Vietnam, einer Region, die für ihre reiche Teetradition bekannt ist. In Höhenlagen von etwa 900 Metern gedeihen hier die Teepflanzen unter idealen Bedingungen. Die Kombination aus frischer Bergluft, nährstoffreichem Boden und sorgfältiger Handarbeit verleiht diesem Tee seinen unverwechselbaren Charakter.
Das Blatt
Schon beim ersten Blick auf das trockene Blattmaterial fällt die besondere Qualität auf. Die Blätter sind lang, drahtig und kunstvoll gedreht, mit einer Farbpalette, die von rötlich über bräunlich bis hin zu goldenen Spitzen reicht. Diese goldenen Tips sind ein Zeichen für die feine Verarbeitung und deuten auf einen besonders aromatischen Aufguss hin.
Die Tassenfarbe – ein warmes Willkommen
Beim Aufgießen entfaltet der Tee eine klare, rotbraune bis bernsteinfarbene Tasse, die bereits beim Anblick Wärme und Gemütlichkeit ausstrahlt. Diese einladende Farbe macht Lust auf den ersten Schluck und verspricht ein vollmundiges Geschmackserlebnis.
Geschmack – sanft und ausgewogen
Der Geschmack dieses Tees ist angenehm süffig mit einer dezenten Süße und einem Hauch von Malz. Im Nachklang lassen sich feine Honignoten erkennen, die dem Tee eine besondere Tiefe verleihen. Dank eines langsamen Oxidationsverfahrens bleibt der Geschmack mild und ausgewogen, ohne bittere Noten.
| Artikel-Nr.: | WH00443-100 |
| Art: | Schwarztee |
| Zutaten: | Schwarztee aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Bio-Zertifizierung: | DE-ÖKO-006 - Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Zubereitung: | 2-3 Min. 100°C 1 gehäufter Teelöffel/250ml |
| Lebensmittel |
Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms |
Was diesen Tee so interessant macht
im Fokus nachhaltiger Entwicklung - Tee aus Vietnam
Vietnamesischer Tee steht zunehmend im Fokus nachhaltiger Entwicklung. Zwar gibt es weiterhin Herausforderungen wie den Einsatz von Pestiziden und den wirtschaftlichen Druck auf Kleinbauern, doch gleichzeitig entstehen immer mehr Projekte für Bio-Anbau und faire Produktionsbedingungen. Besonders in Regionen wie Ha Giang und Lam Dong setzen Produzenten auf natürliche Anbaumethoden, oft sogar mit wild wachsenden Teebäumen. Unterstützt werden sie von NGOs und internationalen Programmen, die Schulungen, Kooperativen und Zertifizierungen fördern. Umweltfreundliche Maßnahmen wie Mischanbau und Bodenschutz sind auf dem Vormarsch.
Gebirgige Provinz im Nordwesten mit uralten Teebäumen
Lai Châu liegt im gebirgigen Nordwesten Vietnams und ist bekannt für seinen traditionellen Teeanbau in Höhenlagen. Die Region produziert vor allem Tee aus jahrhundertealten, wild wachsenden Teebäumen (Shan Tuyet). Das kühle Klima, saubere Luft und naturbelassene Böden sorgen für einen hochwertigen, aromatisch-kräftigen Tee. Der Anbau erfolgt oft in Handarbeit und zunehmend nachhaltig – mit Fokus auf Bio-Qualität und fairen Strukturen. Lai Châu gilt als Geheimtipp für Wildtee aus Vietnam.
Aromatische Vielfalt vietnamesicher Tees
Vietnamesische Tees zeichnen sich durch eine vielfältige und oft natürliche Aromatik aus. Grüner Tee ist meist frisch, leicht herb bis grasig, manchmal mit nussigen oder röstigen Noten. Shan Tuyet Tee aus alten Bergbäumen hat oft erdige, leicht süßliche und mineralische Nuancen.
Oolong-Tees aus dem Hochland wirken blumig und weich. Aromatisierte Sorten wie Lotus- oder Jasmintee duften intensiv und gelten als elegante, traditionelle Spezialitäten.
Insgesamt sind vietnamesische Tees bekannt für ihre klare, reine Note und ein ausgewogenes, oft mildes Aroma.
Die Kombination aus Natur, Tradition und Handarbeit ist ein Geheimnis vietnamesischer Tees
Viele Tees stammen aus abgelegenen Hochlandregionen, fernab von Umweltbelastung – was ihnen ein einzigartig reines, vielschichtiges Aroma verleiht. Das Klima, die Nebel und die mineralreichen Böden prägen den Charakter des Tees entscheidend.
Dazu kommt die traditionelle Verarbeitung: Vieles wird noch von Hand gepflückt, gerollt und geröstet, oft von ethnischen Minderheiten, die ihr Wissen seit Generationen weitergeben. Diese Handwerkskunst bringt feine, ursprüngliche Tees hervor, die in ihrer Vielfalt und Natürlichkeit einzigartig sind.
Und schließlich ist es auch die Zurückhaltung beim Verändern: Vietnamesische Tees bleiben oft naturbelassen, mit dezenten, authentischen Aromen – kein Blend, kein Schnickschnack. Einfach ehrlicher Tee mit Charakter.
