Japan Sencha Ogasa

Der Sencha Ogasa ist ein typischer, japanischer Grüntee. Sein milder Geschmack ist von einer dezenten und gleichzeitig markanten Frische gekennzeichnet. Die hellgrüne Tasse präsentiert sich als sanft mit überaus reichem Aroma. Der Tee kann problemlos mehrfach aufgegossen werden, ohne dabei an Qualität zu verlieren.

Die Grünteesorte Sencha gedeiht bei voller Sonneneinstrahlung auf offenen Feldern. Der Tee ist von relativ großen, gleichmäßigen Blättern in leuchtendem Smaragdgrün geprägt. Nach der Ernte im Frühjahr wird das frische Blattgut zunächst mit heißer Luft vorgetrocknet. Daran schließt sich die kurzzeitige Behandlung mit heißem Dampf an, um die Fermentation zu unterbinden.

Ein Grüner Tee der eine absolute Spitzenposition unter den japanischen Senchas einnimmt.