Der Darjeeling TGFOP ist ein Tippy Golden Flowery Orange Pekoe und gleichzeitig ein First Flush von besonderer Güte. Er stammt aus den für ihre hochwertige Qualität bekannten Teeanbaugebieten Indiens, die im Nordwesten von Bengalen unterhalb des Himalaya-Gebirges liegen.
Die langen, mitteldunklen Teeblätter sind von hellgoldenen Spitzen, den sogenannten Tips, gekennzeichnet. Ihr intensiver Duft ist von einem holzigen Aroma mit blumiger Note geprägt.
Der Aufguss ergibt eine helle, kupferfarbene Tasse von verführerischem Duft. Mit seinem milden, schonenden Geschmack ist er hervorragend für den späten Nachmittag oder frühen Abend geeignet.
Darüber hinaus enthält der Darjeeling TGFOP kein Koffein, was dem Einsatz des modernen CO2-Verfahrens zu verdanken ist. Bei dieser Technologie wird das Koffein mit Druck und Temperatur vom Tee entfernt.
So gelingt dir der perfekte Darjeeling-Tee
Verwende 4–5 gehäufte Teelöffel Tee pro Liter Wasser. Gieße den Tee mit sprudelnd kochendem Wasser auf und lasse ihn 3 bis 5 Minuten ziehen. So entfaltet sich der angenehm würzige, leicht blumige und milde Geschmack dieser erlesenen Second-Flush-Mischung ideal.