Bio - Japan Bancha
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Bio - Japan Bancha

Bio-Japan Bancha

Artikel-Nr.: IT8852-100

aus kontrolliert-biologischen Anbau (kbA)
  • Bio-Qualität - aus kontrolliert-biologischen Anbau (kbA)
  • Purer Teegenuss auf japanische Art
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Artikel-Nr.: IT8852-100
Art: Grüner Tee
Zutaten: Grüner Tee aus kontrolliert-biologischem Anbau
Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006 - Nicht-EU-Landwirtschaft
Zubereitung: 2-3 Min. 75°-80°C 4-5 gestrichene Teelöffel/Liter
Lebensmittelunternehmer: Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms

Dieser japanische Grüntee in Bio-Qualität begeistert mit seinem feinen Aroma. Schon die Optik dieses Tees überzeugt Kenner mit dunkelgrünen, länglichen Blättern.
Der Bancha Tee schmeckt wunderbar frisch mit einer leichten Grasnote. Dabei entwickelt dieser exquisite Tee auch eine sehr delikate Herbe, die das einzigartige Geschmackserlebnis auf faszinierende Weise vollendet.

Genießer schätzen diesen japanischen Grüntee wegen seiner außerordentlichen Komplexität, die gleichzeitig leicht und dezent schmeckt. Japan Bancha gilt als äußerst vielseitig und schmeckt kalt und heiß getrunken gleichermaßen phantastisch. Seine delikate Frische macht diesen Tee zu einem sehr angenehmen Getränk für jede Tageszeit.

Als Bestandteil der japanischen Ernährungslehre soll er sehr viele, der Gesundheit zuträglichen Eigenschaften enthalten, die aber bis heute noch nicht endgültig erforscht sind.
 

Anbaugebiet

Insel Kyushu (südliches Japan)

Tee-Zubereitung

Die perfekte Tasse Bancha Tee

Beginne damit, das Wasser auf etwa 75°C bis 80°C zu erhitzen – zu heißes Wasser kann den Tee bitter machen. Gib etwa 4 bis 5 gestrichene Teelöffel Bancha-Tee pro Liter in die Teekanne oder das Sieb. Gieße das heiße Wasser über die Teeblätter und lasse den Tee für etwa 2 bis 3 Minuten ziehen. Je nach Geschmack kannst du die Ziehzeit anpassen. Nach der Ziehzeit kannst du den Tee in eine Tasse gießen und genießen.

  • Ziehzeit

    2-3 Min.

  • Temperatur

    75°-80°C

  • Dosierung

    4-5 gestrichene Teelöffel/Liter

Was macht Bancha Tee aus Japan so besonders?

Bancha: ein wunderbarer japanischer Alltagstee

Im Vergleich zu hochwertigeren Tees wie Sencha wird Bancha oft als Alltagstee in Japan betrachtet. Er zeichnet sich durch größere, reifere Blätter und einen milden, leicht herben Geschmack aus. Der Koffeingehalt ist relativ niedrig, wodurch Bancha eine gute Wahl für den späteren Tag oder für koffeinsensible Personen ist. Bancha wird in Japan oft nach dem Essen oder zu traditionellen Mahlzeiten getrunken.
Asiatische Frau gießt Bancha Tee in einen Becher
Wunderschöne Vogelperspektive auf eine Meereslandschaft der Kujkushima-Inseln, die vor Sasebo liegen, berühmt für seine sägezahnige Küste mit mehreren Inseln, die Teil des Saikai-Nationalparks in Kyushu sind.

Kyushu: Mildes, feuchtes Klima für höchste Teequalität

Die südlichste der vier Hauptinseln Japans, Kyushu ist bekannt für ihre vielfältige Natur, vulkanische Landschaften und das milde, feuchte Klima. Diese klimatischen Bedingungen machen Kyushu zu einer der bedeutendsten Tee-Anbauregionen Japans und ist damit einer der Hauptlieferanten japanischen Grüntees, wobei die Präfekturen Kagoshima, Fukuoka und Miyazaki besonders hervorstechen. Tee aus Kyushu entwickelt eine lebhafte grüne Farbe und einen besonders reichen Geschmack.

Die Kunst der Zubereitung

Die Zubereitung von japanischem Tee erfordert Präzision und Sorgfalt, um das volle Aroma zur Entfaltung zu bringen. Jedes Detail zählt: die Wassertemperatur, die Ziehzeit, die Wahl der Teeschale. Mit ein wenig Übung werden Sie zum Tee-Meister und können das volle Aroma jeder Sorte entfalten. Und wissen Sie, was das Schönste ist? Sie können Ihren Tee immer wieder neu entdecken. Jeder Aufguss ist ein kleines Abenteuer für Ihre Sinne.
Traditionelle japanische Teezeremonie, Sado
Teepflücker aus Japan bei der Arbeit

Tee aus Japan in Bio Qualität

Bio-Tee aus Japan erfreut sich weltweit wachsender Beliebtheit, da er höchsten Qualitätsstandards entspricht und gleichzeitig den Prinzipien nachhaltiger Landwirtschaft folgt. Japan ist bekannt für seine strengen Richtlinien bei der Produktion von biologischen Lebensmitteln, einschließlich Tee, wodurch Bio-Tee aus Japan als besonders rein und hochwertig gilt. Viele Tees tragen oft das JAS-Bio-Siegel und genießen international hohes Ansehen.

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