Espresso Don Vito Kaffee

Name: Espresso Don Vito Kaffee
Brand: Nibelungenkaffee
SKU: NK1054D-250
Price: 10.9 EUR
Availability: InStock

Artikel-Nr.: NK1054D-250

Röstung

Der Röstgrad

Die Röststufe zeigt den Grad der Röstung an: helle mittlere oder dunklere Röstung. Heller geröstete Kaffees zeigen ein natürlicheres Geschmacksprofil, schmecken leichter mit floralen oder fruchtigen Noten und enthalten einen ausgeprägten Citrus Geschmack. Dunkler geröstete Kaffees haben weniger Säure und Koffein, sind dafür aber voller im Körper mit mehr Schokoladen-, Nuss- oder Karamellnoten – können aber, je dunkler sie geröstet werden, auch mehr Bitternoten entwickeln.

Stärke

Die Stärke

Die Stärkeskala korrespondiert mit der Röstung: Je dunkler die Bohnen geröstet wurden, umso stärker ist der Kaffee. Zusätzlich ist die Stärke eines Kaffees auch abhängig von den Eigenschaften der Rohkaffeebohnen, zum Beispiel einem besonders hohen oder niedrigen Koffeingehalt, sowie dem Prozess, dem die Kaffeekirsche bei der Aufbereitung unterzogen wurde (gewaschen, ungewaschen, honey-process, u.a.) und nicht zuletzt Ursprung, Anbaugebiet und Anbauhöhe.

Körper

Die Beruteilung des Körpers

Der sogenannte Körper ist ein vom Kaffee verursachtes Gefühl im Mund, wie Fülle, Komplexität und Schwere. Erwünschte Charakteristika beim Geschmackstest sind bspw.: duftend, erdig, fein, fruchtig, nussig, saftig, schokoladig, süß, weinig, würzig.

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Herkunft und Plantage
Diese hochwertige Espressomischung "Don Vito" wurde aus ausgesuchten brasilianischen Plantagenkaffees und feinen Rohkaffees aus dem afrikanischen Hochland und Südasiens komponiert. Ein garantiert 100-prozentiger Arabica-Kaffee.

Charakter und Geschmack
Der Espresso "Don Vito" ist kräftig mit einer unvergleichbaren Kombination aus Süße und Würze.
Als Grundlage für einen Cappuccino oder Latte Macchiato findet der Espressogenießer im Don Vito einen lebendigen, perfekt abgestimmten Kaffee.
Sein komplexes feines Aroma läßt das Kennerherz höher schlagen.

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Artikel-Nr.:	NK1054D-250
Marke:	Nibelungentee Edition
Zubereitung:	Mahlgrad: Sehr fein Mahlgrad: Mittel
Art:	Röstkaffee
Zutaten:	Röstkaffee (100 % Arabica)
Lebensmittelunternehmer:	Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms