Artikel-Nr.: | DB22881-50 |
Art: | Grüner Tee |
Zutaten: | Grüner Tee aus kontrolliert biologischem Anbau |
Bio-Zertifizierung: | DE-ÖKO-006 - Nicht-EU-Landwirtschaft |
Zubereitung: | 1-3 Min. 100°C 4-5 gestrichene Teelöffel/Liter |
Lebensmittel |
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Ein wahrer Genuss für Teekenner, die einen milden, aber doch facettenreichen grünen Tee suchen. Die Kombination aus der sanften Süße des Kukicha und den gerösteten Aromen macht diesen Tee zu einem einzigartigen Erlebnis, das sowohl gesund als auch geschmacklich bereichernd ist. Ob pur oder in Kombination mit einem leichten Snack – dieser Tee ist ein wahres Meisterwerk der japanischen Teekunst, das immer wieder zum Genießen einlädt.
Ein Genuss aus der japanischen Teekultur
Japan Kukicha Toasted Bio ist eine besondere Teesorte, die Liebhaber authentischer japanischer Tees und feinster Bio-Produkte gleichermaßen begeistert. Der Tee wird aus den Stängeln und Zweigen des Teestrauchs gewonnen und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sich durch seine sanfte, leicht nussige Note und die dezente Röstung auszeichnet.
Herkunft und Herstellung
Die Besonderheit des Kukicha Tees liegt in der Auswahl der Blätter. Statt der klassischen Teeblätter verwendet man für Kukicha die jungen Zweige und Stängel des Teestrauchs. Diese Teile der Pflanze enthalten eine andere Mischung von Aromen und Nährstoffen als die Blätter und verleihen dem Tee seine charakteristische Leichtigkeit und sanfte Süße.
Bei der Produktion des Toasted Kukicha wird der Tee nach der Ernte leicht geröstet. Dieser Röstprozess verstärkt die nussigen, leicht karamellisierten Aromen und bringt die komplexen, doch milden Geschmacksnuancen des Tees voll zur Geltung.
Geschmack und Aroma
Die Teesorte zeichnet sich durch seinen milden, aber zugleich tiefgründigen Geschmack aus. Der Tee hat eine weiche, fast cremige Textur und eine dezente Süße, die von den gerösteten Noten begleitet wird. Im Hintergrund ist eine leicht grasige Frische wahrnehmbar, die typisch für japanische Tees ist. Die Röstung bringt zusätzliche Aromen von geröstetem Getreide und Nüssen, die den Tee noch runder und harmonischer machen.
Dieser Tee eignet sich hervorragend für alle, die einen weniger intensiven, aber dennoch aromatischen grünen Tee bevorzugen. Mit seiner sanften und doch komplexen Aromenkombination ist Japan Kukicha Toasted Bio nicht nur ein idealer Begleiter für den Nachmittagstee, sondern auch ein ausgezeichnetes Getränk für die Meditation oder einfach zum Entspannen.

Die ideale Tasse Japan-Tee
Der Japan Kukicha sollte mit Wasser bei etwa 80-100 Grad aufgegossen werden, um das nussige und geröstete Aroma perfekt zur Geltung zu bringen. Verwende etwa 3g Tee pro 100ml Wasser und lasse den Tee 1-2 Minuten ziehen.
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Ziehzeit
1-3 Min.
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Temperatur
100°C
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Dosierung
4-5 gestrichene Teelöffel/Liter
Ein Kukicha mit einer sanften Kaffee-Note
Tee aus Japan in Bio Qualität


Das Geheimnis der grünen Blätter
Die Kunst der Zubereitung

