Geschenkset Assam - Tee
Geschenkset Assam - Tee
Geschenkset Assam - Tee
Geschenkset Assam - Tee

Geschenkset Assam-Tee

Artikel-Nr.: NT95125

  • 6 wunderbare Assam-Teesorten á 50g
Normaler Preis25,00 €
83,33 €/kg
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Artikel-Nr.: NT95125
Lebensmittelunternehmer: Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms
Assam Satrupa TGFOP1 Bio
Art: Schwarztee
Zutaten: Schwarztee aus kontrolliert biologischem Anbau
Assam GBOP Hathikuli Bio
Art: Schwarztee
Assam TGFOP1 Doomur Dullung
Art: Schwarztee
Assam Hatimara FTGFOP1
Art: Schwarztee
Zutaten: schwarzer Tee
Assam STGFOP1 Harmutty
Art: Schwarztee
Assam GFBOP Margherita
Art: Schwarztee

Verschenken Sie die faszinierende Welt der Nibelungentee Assam-Teesorten.
 

Teesorten

Assam Satrupa TGFOP1 Bio 50g
Aus der der Second Flush Ernte mit schön gearbeitetem Blatt, aromatisch und gehaltvoll im Geschmack.

Assam GBOP Hathikuli Bio 50g
Malziges, leicht brotiges Aroma.

Assam TGFOP Doomur Dullung 50g
Gut verarbeitetes Blatt, malziges, vollmundiges Aroma.

Assam Hatimara FTGFOP1 50g
Malzige Geschmacksnote mit einem Hauch Safran

Assam STGFOP1 Harmutty 50g
Außergewöhnlich schönes dunkles Blatt, regelmäßig gearbeitet, mit vielen goldbraunen Tips

Assam GFBOP Margherita 50g
Gut gearbeitetes, feines Blatt, mit goldenen Tips. Entwickelt im Abguss eine dunkle Tasse und einen kräftigen, würzigen Geruch.

Inhalt
6 Teesorten á 50g

Was Assam-Tees so besonders macht

Assam Tee passt zu jeder Gelegenheit

Egal, ob du ihn pur genießt, mit einem Schuss Milch verfeinerst oder in einer würzigen Chai-Mischung zum Leben erweckst – Assam Tee passt sich an. Sein kräftiges Profil ist wie gemacht für Experimente. Warum nicht mal einen Assam-Eistee mit einem Hauch Zitrone probieren?
Assam Tee aufgebrüht und lose in einer Schale
Sonnenaufgang über einer Teeplantage in Assam

Eine Farbe wie ein Sonnenaufgang

Die tiefrote bis goldene Tasse von Assam Tee ist ein echter Blickfang. Sie lädt dazu ein, innezuhalten und jeden Schluck bewusst zu genießen. Mit Assam Tee wird selbst ein regnerischer Tag zu einem kleinen Moment des Glanzes.

Handwerkliche Perfektion: Die Kunst der Assam-Tee-Produktion

Die Herstellung von Assam Tee folgt einer langen Tradition. Von der Pflückung der Teeblätter bis zur Fermentation und Trocknung wird großer Wert auf Qualität gelegt. Besonders der "Second Flush", die zweite Ernteperiode, liefert Tees von außergewöhnlicher Qualität mit besonders ausgeprägten Aromen.
2 Frauen pflücken Teeblätter auf einer üppigen Plantage. Assam, Indien.
Ein wunderschöner Assam Tee in GBOP Qualität

GBOP

GBOP steht für Golden Broken Orange Pekoe und ist eine Schwarztee-Qualitätsstufe. Im Vergleich zu GFBOP enthält er weniger goldene Spitzen, hat aber dennoch ein kräftiges Aroma. Die Blätter sind gebrochen, wodurch der Tee schneller zieht und eine intensive Farbe sowie einen vollmundigen Geschmack entwickelt.

Häufig gestellte Fragen zu Assam-Tee

Für die optimale Zubereitung von Assam-Tee empfehlen wir folgende Schritte:

  • Wassertemperatur: Etwa 90–95 °C, um die Aromen vollständig zu entfalten.
  • Ziehzeit: In der Regel zwischen 3 und 5 Minuten, je nachdem, wie intensiv der Aufguss sein soll.
  • Mengenverhältnis: Rund 2–3 Gramm Tee (ein Teelöffel) pro 250 ml Wasser.

Für Assam-Tee wird die Pflanze Camellia sinensis var. assamica genutzt. Diese Teesorte unterscheidet sich von der in China verbreiteten Camellia sinensis var. sinensis durch größere Blätter und eine kräftigere Geschmacksnote.

Ja, Assam-Tee enthält in der Regel relativ viel Koffein im Vergleich zu anderen Teesorten. Der Koffeingehalt hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie zum Beispiel der Ziehzeit und Wassertemperatur, aber generell enthält Assam-Tee mehr Koffein als grüner Tee oder viele Kräutertees.

Assam-Tee hat einen kräftigen, malzigen Geschmack mit einer leicht süßlichen Note, die ihn besonders vollmundig macht. Er ist in der Regel etwas "robuster" als andere schwarze Tees und hat oft eine gewisse "Wärme" oder einen würzigen Charakter. Manchmal wird er auch als etwas "erdig" beschrieben, mit einer feinen Bitterkeit, die aber nicht unangenehm ist, sondern eher den kräftigen Geschmack unterstreicht.

Assam-Tee stammt aus der Region Assam im Nordosten Indiens, die an der Grenze zu Bhutan und Bangladesch liegt. Diese Region ist besonders für ihr tropisches Klima und die üppige Vegetation bekannt, was ideale Bedingungen für den Teeanbau schafft. Assam liegt im Tal des Brahmaputra-Flusses, und die Mischung aus viel Regen, hoher Luftfeuchtigkeit und warmen Temperaturen sorgt dafür, dass der Tee dort besonders kräftig und aromatisch wird.


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