China Yunnan Fengmi Dragon Kaffee

Eine ungewöhnliche Herkunft mit viel Charakter

China verbindet man meist zuerst mit traditionsreichen Teesorten. Doch im Südwesten des Landes, in der bergigen Provinz Yunnan, hat sich längst auch eine spannende Kaffeekultur entwickelt. Das milde Klima, die Höhenlagen und die geschützten Berghänge bieten gute Bedingungen für den Kaffeeanbau. Heute stammt der überwiegende Teil des chinesischen Kaffees aus dieser Region. Genau hier wächst auch der China Yunnan Fengmi Dragon Kaffee, der zeigt, wie eigenständig und überraschend Kaffee aus China schmecken kann.

Aromatisch-süß mit Honig und Haselnuss

Geschmacklich präsentiert sich dieser Kaffee ausgesprochen harmonisch. Sein ausgewogener Körper wirkt angenehm rund, ohne dabei schwer zu werden. Besonders auffällig ist die aromatische Süße, die an feinen Honig erinnert und von einer weichen Haselnuss-Note begleitet wird. Dadurch entsteht ein elegantes Geschmacksbild mit viel Wärme und einer dezenten nussigen Tiefe. Ein Kaffee, der nicht laut auftreten muss, sondern gerade durch seine ausgewogene Art überzeugt.

Wenn eine Teeregion Kaffee für sich entdeckt

Yunnan besitzt eine lange Geschichte als bedeutende Tee-Region und ist unter anderem für den berühmten Pu-Erh Tee bekannt. Gleichzeitig hat sich der Kaffeeanbau in den vergangenen Jahren stark entwickelt und spielt für die Region eine immer größere Rolle. Auch innerhalb Chinas wächst das Interesse an hochwertigem Kaffee stetig. Die Verbindung aus traditioneller Kulturlandschaft, moderner Kaffeeproduktion und einer für viele noch ungewohnten Herkunft macht Yunnan zu einer besonders interessanten Adresse für Kaffeefans.