Bio - Japan Kukicha (Rippentee)
Bio - Japan Kukicha (Rippentee)
Bio - Japan Kukicha (Rippentee)
Bio - Japan Kukicha (Rippentee)
Bio - Japan Kukicha (Rippentee)

Bio-Japan Kukicha (Rippentee)

Artikel-Nr.: DB22873-50

aus kontrolliert-biologischen Anbau (kbA)
  • Bio-Qualität - aus kontrolliert-biologischen Anbau (kbA)
  • Feinherb, würzige Geschmacksnote
  • Vollwürziges Aroma mit sanfter Sencha-Note
  • Traditioneller Rippentee mit feinen Blattstängeln
Normaler Preis10,50 €
210,00 €/kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Packung
Der Rabatt bezieht sich auf €/kg zur 100g-Packung
  • Auf Lager - in 3 bis 4 Tagen bei dir
  • Inventar auf dem Weg
<p>Sammle%20[points_amount],%20wenn%20du%20diesen%20Artikel%20kaufst.</p>

Bio Kukicha - Japanischer Grüntee mit einer besonderen Tradition

In Japan gehört Kukicha schon lange zu den beliebten Grüntee-Klassikern. Kein Wunder, denn dieser traditionelle japanische Grüntee überzeugt mit einem angenehm milden Geschmack, einer feinen Würze und einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Nicht umsonst wird er in seiner Heimat auch liebevoll als „Farmer's Tea“ bezeichnet. Ein unkomplizierter Tee für jeden Tag, der mit seinem natürlichen Charakter und seiner harmonischen Geschmacksnote begeistert.
Anders als bei vielen anderen Grüntees werden bei dieser Spezialität neben den Teeblättern auch die feinen, hellgrünen Blattstängel verarbeitet. In Japan nennt man diese „Kuki“. Zusammen mit den dunkelgrünen Sencha-Blättern entsteht eine wunderschöne Mischung, die bereits optisch Lust auf eine gemütliche Tasse Grüntee macht.

Feinherb, angenehm würzig und wunderbar mild

Geschmacklich erinnert dieser japanische Rippentee an einen klassischen Sencha, bringt aber seinen ganz eigenen Charakter mit. Die feinherbe Note verbindet sich mit einer angenehmen, natürlichen Würze und einem weichen, harmonischen Aroma. Durch den höheren Anteil an Blattstängeln schmeckt er etwas milder als viele traditionelle Sencha-Tees, ohne dabei an Ausdruck zu verlieren.
Besonders schön ist das Zusammenspiel der einzelnen Geschmacksnuancen. Eine dezente Herbe trifft auf vollwürzige, leicht grasige Noten, die typisch für hochwertigen japanischen Grüntee sind. Dabei bleibt der Geschmack angenehm ausgewogen und niemals aufdringlich. Genau die richtige Mischung für alle, die Grüntee mit Charakter mögen, aber eine sanftere Geschmacksrichtung bevorzugen.

Zitronengelbe Tassenfarbe und vollwürziges Aroma

Auch in der Tasse zeigt sich dieser Bio-Grüntee von seiner schönsten Seite. Die klare, zitronengelbe Tassenfarbe wirkt frisch und einladend, während die hellgrüne Infusion das natürliche Erscheinungsbild der Teeblätter und feinen Stängel unterstreicht.
Sein vollwürziges Aroma entfaltet sich angenehm gleichmäßig und hinterlässt einen feinen, leicht herben Nachgeschmack. Die dezente Würze sorgt dabei für eine schöne geschmackliche Tiefe, ohne die milde Grundnote zu überdecken. So entsteht ein rundes Geschmackserlebnis, das sowohl eingefleischte Grüntee-Fans als auch Liebhaber sanfterer Teesorten anspricht.

Artikel-Nr.: DB22873-50
Art: Grüner Tee
Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006 - Nicht-EU-Landwirtschaft
Zubereitung: 1-3 Min. 70°-80°C 4-5 gestrichene Teelöffel/Liter
Lebensmittelunternehmer: Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms
Eigenschaften: Grüner Tee Biologischer Anbau Loser Tee Sortenreiner Tee Top bewertet Herb Würzig
Grüner Tee wird frisch aufgebrüht in einen kleinen Teebecher gegossen, im Hintergrund eine Schale mit losem Tee
Tee-Zubereitung

Eine leckere Tasse Tee

Der Tee sollte mit Wasser bei etwa 70-80 Grad zubereitet werden, um das harmonische Aroma der Teeblätter optimal zu entfalten. Verwende etwa 3g Tee pro 100ml Wasser und lasse den Tee anschließend 1-3 Minuten ziehen.

  • Ziehzeit

    1-3 Min.

  • Temperatur

    70°-80°C

  • Dosierung

    4-5 gestrichene Teelöffel/Liter

Kukicha - ein spezielle Sorte japanischer Tees

Die Japanische Teezeremonie

Die japanische Teezeremonie ist ein Ritual, das Sie in eine andere Welt entführt. Hier dreht sich alles um Achtsamkeit, Ruhe und Schönheit. Während Sie den Japan-Tee trinken, spüren Sie die jahrhundertealte Tradition und die tiefe Verbindung zur Natur. Es ist ein Moment der Stille in einer hektischen Welt.
Zwei Japanerinnen, die einen Kimono tragen, trinken Tee drinnen, in der Teestube.

Nachhaltiger Bio Tee aus Japan

Teesorten aus Japan in Bio Qualität wird weltweit immer beliebter, da er höchste Qualitätsstandards erfüllt und nachhaltige Landwirtschaft verkörpert. Japan ist bekannt für seine extrem strengen Richtlinien bei der Produktion biologischer Lebensmittel, einschließlich Tee, was japanische Teesorten besonders rein und hochwertig macht. Er genießt international höchstes Ansehen.

Die Kunst der Zubereitung

Die Zubereitung von japanischem Tee erfordert Präzision und Sorgfalt, um das volle Aroma zur Entfaltung zu bringen. Jedes Detail zählt: die Wassertemperatur, die Ziehzeit, die Wahl der Teeschale. Mit ein wenig Übung werden Sie zum Tee-Meister und können das volle Aroma jeder Sorte entfalten. Und wissen Sie, was das Schönste ist? Sie können Ihren Tee immer wieder neu entdecken. Jeder Aufguss ist ein kleines Abenteuer für Ihre Sinne.
Traditionelle japanische Teezeremonie, Sado
Japanischer Teebauer pflückt Teeblätter

Nachhaltigkeit trifft auf Genuss

Die japanischen Teebauern sind wahre Künstler. Sie kultivieren ihre Pflanzen mit so viel Sorgfalt, als wären es ihre Kinder. Dabei achten sie nicht nur auf den Geschmack, sondern auch auf die Umwelt. In ihren Teegärten summen Bienen, und der Boden ist so fruchtbar wie ein Garten Eden. So entsteht ein Tee, der nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch gut für die Natur ist.

Häufig gestellte Fragen zu japanischem Tee

Im Vergleich zu vielen anderen grünen Tees hat der japanische Kukicha einen relativ niedrigen Koffeingehalt. Da er aus den Stängeln und Zweigen der Teepflanze besteht, enthält er weniger Koffein als die Blätter. Das macht ihn zu einer guten Wahl um ihn auch am Abend zu trinken.

Dieser Tee eignet sich sehr gut für Mehrfach-Aufgüße.
Weitere Informationen hierzu finden Sie auch auf Tee mehrfach aufgießen.

Japan produziert eine Vielzahl von Tees, die sich in Geschmack, Aroma und Zubereitung unterscheiden. Hier sind einige der bekanntesten Teesorten:

  • Sencha: Der am häufigsten getrunkene grüne Tee in Japan. Er hat einen frischen, grasigen Geschmack mit einer leichten Bitterkeit und wird durch Dämpfen der Teeblätter hergestellt.
  • Matcha: Ein fein gemahlener grüner Tee, der in der japanischen Teezeremonie verwendet wird. Matcha wird als Pulver zubereitet, wodurch der ganze Tee konsumiert wird und somit mehr Nährstoffe und Antioxidantien aufgenommen werden.
  • Gyokuro: Ein sehr hochwertiger grüner Tee, der im Schatten wächst, was ihm einen besonders süßen, umami-reichen Geschmack verleiht.
  • Hōjicha: Ein gerösteter grüner Tee, der durch das Rösten der Teeblätter eine braune Farbe und einen milden, karamellartigen Geschmack erhält.
  • Genmaicha: Eine Mischung aus grünem Tee (meist Sencha oder Bancha) und geröstetem Reis. Genmaicha hat einen einzigartigen Geschmack, der von den gerösteten Reiskörnern eine nussige, leicht süßliche Note erhält.
  • Bancha: Ein grüner Tee, der aus älteren Teeblättern hergestellt wird und einen milden, weniger intensiven Geschmack hat als Sencha.
  • Kukicha: Auch als "Zweigtee" bekannt, wird Kukicha aus den Zweigen und Stielen des Teestrauchs hergestellt und hat einen milden, leicht süßlichen Geschmack.

Customer Reviews

Overall rating: 5.0 / 5 from 1 reviews.

Customer photo review of Bio-Japan Kukicha (Rippentee)

Sehr leckerer leicht herber Tee, der sich auch super kalt genießen lässt. Hat den für japanischen Grüntee typischen leicht grasigen Geschmack. Aus der Thermoskanne dunkelt er mit der Zeit etwas nach.

Bio-Japan Kukicha (Rippentee)

Empfehlungen


Zuletzt Angesehen