Ecuador Loja Sundried Kaffee

Ecuador Loja Sundried Kaffee

Röstgrad:
ab 7,90 € *
Inhalt: 250 Gramm (3,16 € * / 100 Gramm)

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Herkunft und Plantagen Dieser exquisite Kaffee kommt aus der Region Loja an der südlichen... mehr

Herkunft und Plantagen
Dieser exquisite Kaffee kommt aus der Region Loja an der südlichen Seite des Hochgebirges von Ecuador. Die Plantage liegt auf 1.900 m Höhe in den Anden, wo beste Wetterbedingungen für den Anbau und die Sonnentrocknung dieses hervorragenden Arabica Kaffees bestehen. Der von Hand gepflückte Kaffee wird einem sorgfältigen Waschvorgang unterzogen, so werden die Bohnen besonders schonend von ihrem Fruchtfleisch befreit. Der Kaffee wird dann gleichmäßig in den Sonnen-„Patios“ ausgebreitet wo er durch die Sonne langsam und gleichmäßig getrocknet wird. Die Feuchtigkeit wird hiermit auf 11 bis 12 % reduziert. Der Kaffee wird dann mindestens 30 Tage gelagert und erst kurz vor dem Export ausgeschält. Somit erlangt er seinen charaktervollen und hervorragenden Geschmack.

Charakter und Geschmack
Dieser vollendete Kaffee besticht durch seinen abgerundeten Körper mit prickelnder Säure und feinem, schokoladigem Nachgeschmack. Ein Muss für jeden Kaffeekenner.

Artikel-Nr.: NK1039N-250
Marke: Nibelungenkaffee
Art: Röstkaffee
Zutaten: Röstkaffee (100% Arabica)
Lebensmittelunternehmer: Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms
Stärke: Mittel
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