Tee - Probierbox Japan - Tee
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Tee - Probierbox Japan - Tee

Tee-Probierbox Japan-Tee

Artikel-Nr.: NT80040

  • 10 verschiedene Japan-Teeproben
  • 2 hochwertige Fafnir-Teedosen
Normaler Preis20,00 €
235,29 €/kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • Inventar auf dem Weg

Um in die faszinierende und zugleich facettenreiche Welt der Tees reinschnuppern zu können, haben wir Ihnen eine Auswahl unserer beliebten Japan-Sorten zusammengestellt.

Beinhaltet 10 verschiedene Teeproben und 2 Fafnir-Teedosen.

Inhalt Japan-Teesorten

  • Bio-Japan Gyokuro (Nachtschatten) (9g)
  • Japan Bancha Bio (8g)
  • Japan Houjicha Sumira Bio (8g)
  • Genmaicha Fujiyama (7g)
  • Japan Gabalong (9g)
  • Japan Sencha Jeido mit Matcha (7g)
  • Japan Sencha Ogasa (9g)
  • Japan Sencha Fukujyu (10g)
  • Bio-Japan Kukicha (Rippentee) (9g)
  • Japan Kokeicha (9g)

Die genaue Zusammenstellung kann je nach Verfügbarkeit der Teesorten leicht variieren

Artikel-Nr.: NT80040
Lebensmittelunternehmer: Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms
Zutatenliste
Artikel-Nr.: FP80295
Art: Grüner Tee
Zutaten: Grüner Tee aus kontrolliert-biologischem Anbau
Artikel-Nr.: WH00634
Art: Grüner Tee
Zutaten: Grüner Tee aus kontrolliert-biologischem Anbau
Artikel-Nr.: IT8800
Art: Grüner Tee
Zutaten: Grüner Tee, Vollkornpuffreis
Artikel-Nr.: FP91804
Art: Grüner Tee
Artikel-Nr.: IT8852
Art: Grüner Tee
Zutaten: Grüner Tee aus kontrolliert-biologischem Anbau
Artikel-Nr.: IT8863
Art: Grüner Tee
Zutaten: Grüner Tee, japanischer Matcha Grüntee (2%)
Artikel-Nr.: FP90553
Art: Grüner Tee
Artikel-Nr.: DB22470
Art: Grüner Tee
Artikel-Nr.: DB22873
Art: Grüner Tee
Artikel-Nr.: DB22603
Art: Grüner Tee
Tee-Zubereitung

Achtsamkeit in jeder Tasse Tee

Die Zubereitung von japanischem Tee ist ein harmonisches Zusammenspiel aus Sorgfalt, Ruhe und Qualität. Ob Sencha, Gyokuro oder Matcha – jede Sorte hat ihre eigene Zubereitungsweise, doch stets stehen frisches Wasser und die richtige Temperatur im Mittelpunkt. Grüner Tee aus Japan wird meist mit etwas abgekühltem Wasser aufgegossen, um seine feinen Aromen und die milde Süße zu bewahren. Die Ziehzeit ist oft kurz, dafür sind mehrere Aufgüsse möglich, die jeweils neue Geschmacksnuancen offenbaren.

Was japanischen Tee so charakterstark macht

Japanischer Tee: Eine Reise für die Sinne

Stell dir vor, du hältst ein zartes, hellgrünes Teeblatt in der Hand. In ihr steckt das Herz Japans, jahrtausendealte Tradition und moderne Innovation. Jeder Aufguss ist ein kleines Ritual, eine Reise zu neuen Geschmackserlebnissen.
Fuji, Japan am Berg Fuji und Teefelder.
Teefarm mit Fuji-Berg im Hintergrund

Das Wichtigste zu Tee aus Japan

  • Tradition: Seit dem 8. Jahrhundert in Japan, eng verbunden mit der Teezeremonie (Chanoyu)
  • Hauptanbaugebiete: Shizuoka, Kagoshima, Uji (Kyoto)
  • Verarbeitung: Blätter werden gedämpft, nicht geröstet (wie in China), um die grüne Farbe und Frische zu erhalten

Beliebte Teesorten: - Sencha: Frisch, leicht herb, häufigster grüner Tee - Matcha: Pulverisierter Tee, intensiv und umami-reich - Gyokuro: Schattentee, süß und reichhaltig im Geschmack - Hojicha: Gerösteter grüner Tee, mild und nussig - Genmaicha: Grüner Tee mit geröstetem Reis, leicht nussig

Häufig gestellte Fragen zu japanischem Tee

Japan produziert eine Vielzahl von Tees, die sich in Geschmack, Aroma und Zubereitung unterscheiden. Hier sind einige der bekanntesten Teesorten:

  • Sencha: Der am häufigsten getrunkene grüne Tee in Japan. Er hat einen frischen, grasigen Geschmack mit einer leichten Bitterkeit und wird durch Dämpfen der Teeblätter hergestellt.
  • Matcha: Ein fein gemahlener grüner Tee, der in der japanischen Teezeremonie verwendet wird. Matcha wird als Pulver zubereitet, wodurch der ganze Tee konsumiert wird und somit mehr Nährstoffe und Antioxidantien aufgenommen werden.
  • Gyokuro: Ein sehr hochwertiger grüner Tee, der im Schatten wächst, was ihm einen besonders süßen, umami-reichen Geschmack verleiht.
  • Hōjicha: Ein gerösteter grüner Tee, der durch das Rösten der Teeblätter eine braune Farbe und einen milden, karamellartigen Geschmack erhält.
  • Genmaicha: Eine Mischung aus grünem Tee (meist Sencha oder Bancha) und geröstetem Reis. Genmaicha hat einen einzigartigen Geschmack, der von den gerösteten Reiskörnern eine nussige, leicht süßliche Note erhält.
  • Bancha: Ein grüner Tee, der aus älteren Teeblättern hergestellt wird und einen milden, weniger intensiven Geschmack hat als Sencha.
  • Kukicha: Auch als "Zweigtee" bekannt, wird Kukicha aus den Zweigen und Stielen des Teestrauchs hergestellt und hat einen milden, leicht süßlichen Geschmack.
  • Geselligkeit: Eine Tasse Sencha ist ein wunderbarer Anlass, um mit Freunden und Familie zusammenzukommen
  • Für jeden Anlass: Ob als Wachmacher am Morgen, zur Begleitung einer Mahlzeit oder als entspannende Abendrunde – Sencha passt zu jeder Gelegenheit.
  • Verbindung zur Natur: Jede Tasse Sencha ist eine kleine Reise in die Natur und erinnert an die frischen Teeblätter."

Sencha-Tee ist eine der bekanntesten Sorten japanischen grünen Tees. Er zeichnet sich durch sein frisches, grasiges Aroma und einen leicht süßlichen, umami-reichen Geschmack aus. Die Teeblätter werden nach der Ernte gedämpft, gerollt und getrocknet, was die charakteristische Form und Farbe erzeugt.

Sencha stammt ursprünglich aus Japan, wo er seit dem 18. Jahrhundert kultiviert wird. Er wird in verschiedenen Regionen Japans angebaut, darunter Shizuoka, Uji und Kagoshima, wobei jede Region ihre eigenen einzigartigen Geschmacksprofile und Aromen hervorbringt.

Der Sencha Tee schmeckt süßlich und frisch, mit milden grasigen Noten und ohne Bitterkeit.


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