Japan Kokeicha

Der Kokeicha hat Stil. Majestätisch rieselt dieser Grüntee in die Teekanne und offenbart seine außergewöhnliche Persönlichkeit: gleichmäßige kleine Stäbchen, die aussehen wie Tannennadeln. Seine Form erhält der traditionelle Grüntee durch einen besonderen Herstellungsprozess. Das Sencha-Blatt wird vor der Trocknung gemahlen, pulverisiert und mithilfe von Reismehl zu Nadeln gepresst.

Doch ein Tor, wer vom Aussehen auf den Geschmack schließt. Nicht stechend, sondern wunderbar weich und seidig-leicht gibt er sich auf der Zunge. Zitrusgrün ist die Tasse.

Statt in einen dunklen Tannenwald fühlt sich der Gourmet auf ein weites Reisfeld versetzt. Dann wieder wähnt er sich in einem üppig blühenden Garten mit satt-grünen Pflanzen. Ein extravaganter Tee, der mit seiner überraschenden Vielfalt die Geschmacksknospen herausfordert.