Ein hocharomatischer Premium-Assam aus dem berühmten Teegarten Mokalbari (Dibrugarh Bezirk)
Der Assam Mokalbari East TGFOP1 (kurz für: „Tippy Golden Flowery Orange Pekoe“) ist ein ergiebiger, kräftiger Assam-Tee, der durch seine edlen, mit Goldtips durchzogenen Blätter sowie seinen vollmundig malzigen Charakter mit feinherber Note besticht.
In der Tasse entfaltet diese Assam-Spezialität ihr exzellentes, würziges und zugleich weiches, beinahe liebliches Aroma in klarer, kupferroter Farbe. Der Premiumtee verfügt über wenig Gerbsäure und zählt zur Elite des Assam-Sortiments. Diese Spitzenqualität voller Eleganz, die zu Recht als „Beste der Besten“ bezeichnet wird, ist etwas Besonderes und sollte entsprechend auch mit besonderem Genuss getrunken werden.
Der Assam Mokalbari East TGFOP1 (kurz für: „Tippy Golden Flowery Orange Pekoe“) ist ein ergiebiger, kräftiger Assam-Tee, der durch seine edlen, mit Goldtips durchzogenen Blätter sowie seinen vollmundig malzigen Charakter mit feinherber Note besticht.
In der Tasse entfaltet diese Assam-Spezialität ihr exzellentes, würziges und zugleich weiches, beinahe liebliches Aroma in klarer, kupferroter Farbe. Der Premiumtee verfügt über wenig Gerbsäure und zählt zur Elite des Assam-Sortiments. Diese Spitzenqualität voller Eleganz, die zu Recht als „Beste der Besten“ bezeichnet wird, ist etwas Besonderes und sollte entsprechend auch mit besonderem Genuss getrunken werden.
Assam TGFOP1 Spl. 2nd Flush Mokalbari East
2nd Flush - die zweite Ernteperiode
2nd Flush bezeichnet die zweite Ernteperiode von Schwarztee aus Assam, die meist zwischen Mai und Juni stattfindet. Diese Tees haben ein volleres Aroma als die First Flush-Ernte, mit kräftigeren, malzigeren und oft leicht fruchtigen oder muskatellartigen Noten. Besonders geschätzt wird 2nd Flush-Tee für seine tiefe, kupferrote Tassenfarbe und seinen runden, ausgewogenen Geschmack.


TGFOP1
TGFOP1 steht für Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1 und bezeichnet eine hochwertige Blatttee-Qualität. Der Tee enthält viele goldene Blattspitzen (Tippy Golden) und besteht aus jungen, feinen Blättern mit blumigen Aromen (Flowery Orange Pekoe). Die 1 weist auf eine besonders hohe Qualität innerhalb der TGFOP-Kategorie hin. Diese Bezeichnung wird vor allem für edle Assam Schwarztees verwendet.
Eine Farbe wie ein Sonnenaufgang
Die tiefrote bis goldene Tasse von Assam Tee ist ein echter Blickfang. Sie lädt dazu ein, innezuhalten und jeden Schluck bewusst zu genießen. Mit Assam Tee wird selbst ein regnerischer Tag zu einem kleinen Moment des Glanzes.


Handwerkliche Perfektion: Die Kunst der Assam-Tee-Produktion
Die Herstellung von Assam Tee folgt einer langen Tradition. Von der Pflückung der Teeblätter bis zur Fermentation und Trocknung wird großer Wert auf Qualität gelegt. Besonders der "Second Flush", die zweite Ernteperiode, liefert Tees von außergewöhnlicher Qualität mit besonders ausgeprägten Aromen.