Artikel-Nr.: | IT88502-100 |
Art: | Grüner Tee |
Zutaten: | Grüner Tee*. * = Aus kontrolliert biologischem Anbau |
Bio-Zertifizierung: | DE-ÖKO-006 - Nicht-EU-Landwirtschaft |
Zubereitung: | 2-3 Min. 60°-80°C 5-6 Teelöffel/1 Liter |
Lebensmittel |
Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms |
Der China Nebel- und Wolkentee Bio ist ein exquisiter grüner Tee aus der Provinz Zhejiang in China. Seinen poetischen Namen verdankt er den häufigen Nebelschwaden und Wolken, die die Teepflanzen in den Höhenlagen dieser Region umhüllen. Diese besonderen klimatischen Bedingungen tragen maßgeblich zur Entwicklung seines einzigartigen Geschmacksprofils bei.
Herkunft und Anbau
In den bergigen Regionen West-Zhejiangs, auf etwa 800 Metern Höhe, gedeihen die Teebüsche unter idealen Bedingungen. Die hohe Luftfeuchtigkeit und die regelmäßigen Nebel schützen die Pflanzen vor intensiver Sonneneinstrahlung und fördern ein langsames Wachstum. Dies führt zu einer höheren Konzentration von Aromen und Nährstoffen in den Blättern.
Blatt und Aufguss
Das trockene Blatt präsentiert sich in einem satten Dunkelgrün, ist gleichmäßig geformt und leicht gerollt. Beim Aufguss entfaltet sich eine leuchtend gelbe bis hellgrüne Tassenfarbe, die bereits optisch Frische und Lebendigkeit signalisiert.
Geschmack
Geschmacklich überzeugt dieser Bio-Grüntee mit einer überraschenden Frische und Noten, die an Spinat und Algen erinnern. Diese Nuancen könnten auch aus einer japanischen Teeregion stammen und verleihen dem Tee eine besondere Tiefe. Die Kombination aus süßlichen und feinherben Elementen macht ihn zu einem harmonischen Genuss für Kenner und Einsteiger gleichermaßen.
Der China Nebel- und Wolkentee Bio ist ein herausragendes Beispiel für die hohe Kunst des Teeanbaus in China. Seine besondere Herkunft, der biologische Anbau und das facettenreiche Geschmacksprofil machen ihn zu einer Bereicherung für jede Teesammlung. Ein Tee, der sowohl durch seine Geschichte als auch durch seinen Geschmack beeindruckt.