Ceylon BOP Adawatte

Seit über 140 Jahren wird auf Ceylon, dem heutigen Sri Lanka, Tee angebaut. Von der südlichen Mitte zieht sich in alle Richtungen ein Hochgebirge - im Osten, in der Provinz Uva, wächst auf mehr als 1.000 Meter Höhe der Ceylon BOP Adawatte.

BOP steht für Broken Orange Pekoe, eine Standard-Teegraduierung. Adawatte ist der Name eines Hochlandes. In dessen Höhe wachsen Teepflanzen sehr gut, denn sie mögen keine Staunässe.

Sri Lankas Tee - vorwiegend Schwarz-, seltener Grüntee - ist generell würzig und leicht zitronig. Die Briten lieben ihn als Beimischung in ihren Teesorten, darunter auch den Ceylon BOP Adawatte. Dieser Tee ist sehr fein, hat eine blumige Note und eine dunkelbronzefarbene Tasse - ein Genuss von der Optik bis zum blumig-frischen Geschmack.