Vietnam Golden Tippy OP Bio

Artikel-Nr.: DB21010-100

aus kontrolliert-biologischen Anbau (kbA)
  • Bio-Qualität - aus kontrolliert-biologischen Anbau (kbA)
  • Vollmundig & würzige Geschmacksnote
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Artikel-Nr.: DB21010-100
Art: Schwarztee
Zutaten: Schwarzer Tee aus kontrolliert biologischem Anbau
Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006 - Nicht-EU-Landwirtschaft
Zubereitung: 3-5 Min. 100°C 4-5 gehäufte Teelöffel/Liter
Lebensmittelunternehmer: Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms

Ein Schatz aus dem Norden Vietnams

In den nebelverhangenen Bergen der Provinz Ha Giang, nahe der chinesischen Grenze, gedeiht ein besonderer Schwarztee, der durch seine sorgfältige Handarbeit und traditionelle Herstellung besticht. Kleine Familienbetriebe, sogenannte „small holders“, kultivieren hier mit viel Hingabe einen Tee, der nicht nur durch seine Herkunft, sondern auch durch seinen Charakter beeindruckt.

Ein Fest für die Sinne

Es fällt sofort das hellbraune, gleichmäßig gearbeitete Blatt mit den goldenen Spitzen ins Auge. Diese goldenen Tips sind ein Zeichen für besondere Qualität und verleihen dem Tee seinen Namen. In der Tasse präsentiert sich der Aufguss in einem warmen Kupferton – ein Anblick, der Vorfreude auf den ersten Schluck weckt.

Geschmack mit Charakter

Der erste Schluck offenbart eine harmonische Balance: leicht und weich im Mundgefühl, dennoch vollmundig und würzig im Geschmack. Feine florale Noten tanzen auf der Zunge, begleitet von einem Hauch süßer Karamellnuancen. Ein Tee, der sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert und sich ideal für genussvolle Momente eignet

Ein Tee für besondere Augenblicke

Ob als Begleiter für einen ruhigen Nachmittag oder als Highlight in geselliger Runde – dieser Schwarztee aus Vietnam überzeugt durch seine Vielseitigkeit. Sein ausgewogenes Aroma und die ansprechende Tassenfarbe machen ihn zu einem echten Allrounder im Teeregal.

Häufig gestellte Fragen

Die wichtigsten Teeanbaugebiete befinden sich im Norden Vietnams, insbesondere in den Provinzen:

  • Cao Bằng, Hà Giang und Lào Cai – Hochlandregionen mit alten, teilweise wilden Teebäumen.
  • Thái Nguyên – bekannt für hochwertigen grünen Tee.
  • Lam Dong im zentralen Hochland – spezialisiert auf Oolong und aromatische Schwarztees.

Die Höhenlage und das feuchte Klima in vielen Regionen von Vietnam bieten ideale Bedingungen für hochwertigen Tee.

In Nordvietnam wird Tee oft noch per Hand geerntet und verarbeitet. Dadurch bleiben Blätter und Blattspitzen weitgehend intakt, was sich positiv auf Geschmack und Aussehen auswirkt. Einige Tees, wie z. B. Oolong, werden nach taiwanesischen Verfahren hergestellt, was zusätzliche Vielfalt in die Aromen bringt.

Vietnamesische Tees sind oft zugänglicher im Geschmack – weniger herb als manche chinesischen, weicher als viele indischen Tees. Grüner Tee wirkt oft grasiger und leichter, Schwarztee punktet mit milder Tiefe, und Oolongs überraschen mit floralen und fruchtigen Noten. Insgesamt bieten sie eine schöne Balance aus Eleganz und Alltagstauglichkeit.

Absolut! Durch sein ausgewogenes Aroma und die sanften Geschmacksprofile ist Tee aus Vietnam ideal für Einsteiger. Besonders Schwarz- und Oolong-Varianten laden dazu ein, die Teewelt entspannt zu erkunden – ohne zu starke Bitterkeit oder überfordernde Aromen.

Schwarztee aus Vietnam ist häufig milder und süßer als indischer oder chinesischer Schwarztee. Viele Sorten bringen weiche, malzige Noten mit – manchmal ergänzt durch natürliche Honig- oder Karamell-Anklänge. Auch optisch stechen sie oft durch goldene Tips und fein gearbeitete Blätter hervor.

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