Vietnam Golden Tippy OP Bio
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Vietnam Golden Tippy OP Bio

Artikel-Nr.: DB21010-100

aus kontrolliert-biologischen Anbau (kbA)
  • Bio-Qualität - aus kontrolliert-biologischen Anbau (kbA)
  • Vollmundig & würzige Geschmacksnote
Normaler Preis9,90 €
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Ein Schatz aus dem Norden Vietnams

In den nebelverhangenen Bergen der Provinz Ha Giang, nahe der chinesischen Grenze, gedeiht ein besonderer Schwarztee, der durch seine sorgfältige Handarbeit und traditionelle Herstellung besticht. Kleine Familienbetriebe, sogenannte „small holders“, kultivieren hier mit viel Hingabe einen Tee, der nicht nur durch seine Herkunft, sondern auch durch seinen Charakter beeindruckt.

Ein Fest für die Sinne

Es fällt sofort das hellbraune, gleichmäßig gearbeitete Blatt mit den goldenen Spitzen ins Auge. Diese goldenen Tips sind ein Zeichen für besondere Qualität und verleihen dem Tee seinen Namen. In der Tasse präsentiert sich der Aufguss in einem warmen Kupferton – ein Anblick, der Vorfreude auf den ersten Schluck weckt.

Geschmack mit Charakter

Der erste Schluck offenbart eine harmonische Balance: leicht und weich im Mundgefühl, dennoch vollmundig und würzig im Geschmack. Feine florale Noten tanzen auf der Zunge, begleitet von einem Hauch süßer Karamellnuancen. Ein Tee, der sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert und sich ideal für genussvolle Momente eignet

Ein Tee für besondere Augenblicke

Ob als Begleiter für einen ruhigen Nachmittag oder als Highlight in geselliger Runde – dieser Schwarztee aus Vietnam überzeugt durch seine Vielseitigkeit. Sein ausgewogenes Aroma und die ansprechende Tassenfarbe machen ihn zu einem echten Allrounder im Teeregal.

Artikel-Nr.: DB21010-100
Art: Schwarztee
Zutaten: Schwarzer Tee aus kontrolliert biologischem Anbau
Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006 - Nicht-EU-Landwirtschaft
Zubereitung: 3-5 Min. 100°C 4-5 gehäufte Teelöffel/Liter
Lebensmittelunternehmer: Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms

Die Besonderheiten dieses Tees

Aromatische Vielfalt vietnamesicher Tees

Vietnamesische Tees zeichnen sich durch eine vielfältige und oft natürliche Aromatik aus. Grüner Tee ist meist frisch, leicht herb bis grasig, manchmal mit nussigen oder röstigen Noten. Shan Tuyet Tee aus alten Bergbäumen hat oft erdige, leicht süßliche und mineralische Nuancen. Oolong-Tees aus dem Hochland wirken blumig und weich. Aromatisierte Sorten wie Lotus- oder Jasmintee duften intensiv und gelten als elegante, traditionelle Spezialitäten. Insgesamt sind vietnamesische Tees bekannt für ihre klare, reine Note und ein ausgewogenes, oft mildes Aroma.
Älterer Vietnamese gießt Tee ein.

im Fokus nachhaltiger Entwicklung - Tee aus Vietnam

Vietnamesischer Tee steht zunehmend im Fokus nachhaltiger Entwicklung. Zwar gibt es weiterhin Herausforderungen wie den Einsatz von Pestiziden und den wirtschaftlichen Druck auf Kleinbauern, doch gleichzeitig entstehen immer mehr Projekte für Bio-Anbau und faire Produktionsbedingungen. Besonders in Regionen wie Ha Giang und Lam Dong setzen Produzenten auf natürliche Anbaumethoden, oft sogar mit wild wachsenden Teebäumen. Unterstützt werden sie von NGOs und internationalen Programmen, die Schulungen, Kooperativen und Zertifizierungen fördern. Umweltfreundliche Maßnahmen wie Mischanbau und Bodenschutz sind auf dem Vormarsch.

die kulturelle Bedeutung

Tee hat in Vietnam eine lange Tradition und ist tief in Alltag, Gastfreundschaft und Spiritualität verankert. Er wird zu fast jedem Anlass gereicht – zur Begrüßung von Gästen, bei Familienfeiern, Zeremonien oder einfach beim Gespräch unter Freunden. Besonders älteren Generationen gilt der Tee als Symbol von Ruhe, Respekt und Besinnung. Tee ist nicht nur ein Getränk, sondern Teil der sozialen Verbindung – ein Mittel, um Gespräche zu beginnen, Respekt zu zeigen oder einfach Gemeinschaft zu pflegen.
Tee aus Vietnam mit Tradition. Frau gießt Tee ein.
Tee  aus abgelegenen Hochlandregionen in Vietnam

Die Kombination aus Natur, Tradition und Handarbeit ist ein Geheimnis vietnamesischer Tees

Viele Tees stammen aus abgelegenen Hochlandregionen, fernab von Umweltbelastung – was ihnen ein einzigartig reines, vielschichtiges Aroma verleiht. Das Klima, die Nebel und die mineralreichen Böden prägen den Charakter des Tees entscheidend. Dazu kommt die traditionelle Verarbeitung: Vieles wird noch von Hand gepflückt, gerollt und geröstet, oft von ethnischen Minderheiten, die ihr Wissen seit Generationen weitergeben. Diese Handwerkskunst bringt feine, ursprüngliche Tees hervor, die in ihrer Vielfalt und Natürlichkeit einzigartig sind. Und schließlich ist es auch die Zurückhaltung beim Verändern: Vietnamesische Tees bleiben oft naturbelassen, mit dezenten, authentischen Aromen – kein Blend, kein Schnickschnack. Einfach ehrlicher Tee mit Charakter.

Die wichtigsten Teeanbaugebiete befinden sich im Norden Vietnams, insbesondere in den Provinzen:

  • Cao Bằng, Hà Giang und Lào Cai – Hochlandregionen mit alten, teilweise wilden Teebäumen.
  • Thái Nguyên – bekannt für hochwertigen grünen Tee.
  • Lam Dong im zentralen Hochland – spezialisiert auf Oolong und aromatische Schwarztees.

Die Höhenlage und das feuchte Klima in vielen Regionen von Vietnam bieten ideale Bedingungen für hochwertigen Tee.

In Nordvietnam wird Tee oft noch per Hand geerntet und verarbeitet. Dadurch bleiben Blätter und Blattspitzen weitgehend intakt, was sich positiv auf Geschmack und Aussehen auswirkt. Einige Tees, wie z. B. Oolong, werden nach taiwanesischen Verfahren hergestellt, was zusätzliche Vielfalt in die Aromen bringt.

Vietnamesische Tees sind oft zugänglicher im Geschmack – weniger herb als manche chinesischen, weicher als viele indischen Tees. Grüner Tee wirkt oft grasiger und leichter, Schwarztee punktet mit milder Tiefe, und Oolongs überraschen mit floralen und fruchtigen Noten. Insgesamt bieten sie eine schöne Balance aus Eleganz und Alltagstauglichkeit.

Absolut! Durch sein ausgewogenes Aroma und die sanften Geschmacksprofile ist Tee aus Vietnam ideal für Einsteiger. Besonders Schwarz- und Oolong-Varianten laden dazu ein, die Teewelt entspannt zu erkunden – ohne zu starke Bitterkeit oder überfordernde Aromen.

Schwarztee aus Vietnam ist häufig milder und süßer als indischer oder chinesischer Schwarztee. Viele Sorten bringen weiche, malzige Noten mit – manchmal ergänzt durch natürliche Honig- oder Karamell-Anklänge. Auch optisch stechen sie oft durch goldene Tips und fein gearbeitete Blätter hervor.

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