Vietnam Golden Tippy OP Bio
Artikel-Nr.: DB21010-100
- Bio-Qualität - aus kontrolliert-biologischen Anbau (kbA)
- Vollmundig & würzige Geschmacksnote
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Ein Schatz aus dem Norden Vietnams
In den nebelverhangenen Bergen der Provinz Ha Giang, nahe der chinesischen Grenze, gedeiht ein besonderer Schwarztee, der durch seine sorgfältige Handarbeit und traditionelle Herstellung besticht. Kleine Familienbetriebe, sogenannte „small holders“, kultivieren hier mit viel Hingabe einen Tee, der nicht nur durch seine Herkunft, sondern auch durch seinen Charakter beeindruckt.
Ein Fest für die Sinne
Es fällt sofort das hellbraune, gleichmäßig gearbeitete Blatt mit den goldenen Spitzen ins Auge. Diese goldenen Tips sind ein Zeichen für besondere Qualität und verleihen dem Tee seinen Namen. In der Tasse präsentiert sich der Aufguss in einem warmen Kupferton – ein Anblick, der Vorfreude auf den ersten Schluck weckt.
Geschmack mit Charakter
Der erste Schluck offenbart eine harmonische Balance: leicht und weich im Mundgefühl, dennoch vollmundig und würzig im Geschmack. Feine florale Noten tanzen auf der Zunge, begleitet von einem Hauch süßer Karamellnuancen. Ein Tee, der sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert und sich ideal für genussvolle Momente eignet
Ein Tee für besondere Augenblicke
Ob als Begleiter für einen ruhigen Nachmittag oder als Highlight in geselliger Runde – dieser Schwarztee aus Vietnam überzeugt durch seine Vielseitigkeit. Sein ausgewogenes Aroma und die ansprechende Tassenfarbe machen ihn zu einem echten Allrounder im Teeregal.
| Artikel-Nr.: | DB21010-100 |
| Art: | Schwarztee |
| Zutaten: | Schwarzer Tee aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Bio-Zertifizierung: | DE-ÖKO-006 - Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Zubereitung: | 3-5 Min. 100°C 4-5 gehäufte Teelöffel/Liter |
| Lebensmittel |
Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms |
Die Besonderheiten dieses Tees
Aromatische Vielfalt vietnamesicher Tees
Vietnamesische Tees zeichnen sich durch eine vielfältige und oft natürliche Aromatik aus. Grüner Tee ist meist frisch, leicht herb bis grasig, manchmal mit nussigen oder röstigen Noten. Shan Tuyet Tee aus alten Bergbäumen hat oft erdige, leicht süßliche und mineralische Nuancen.
Oolong-Tees aus dem Hochland wirken blumig und weich. Aromatisierte Sorten wie Lotus- oder Jasmintee duften intensiv und gelten als elegante, traditionelle Spezialitäten.
Insgesamt sind vietnamesische Tees bekannt für ihre klare, reine Note und ein ausgewogenes, oft mildes Aroma.
im Fokus nachhaltiger Entwicklung - Tee aus Vietnam
Vietnamesischer Tee steht zunehmend im Fokus nachhaltiger Entwicklung. Zwar gibt es weiterhin Herausforderungen wie den Einsatz von Pestiziden und den wirtschaftlichen Druck auf Kleinbauern, doch gleichzeitig entstehen immer mehr Projekte für Bio-Anbau und faire Produktionsbedingungen. Besonders in Regionen wie Ha Giang und Lam Dong setzen Produzenten auf natürliche Anbaumethoden, oft sogar mit wild wachsenden Teebäumen. Unterstützt werden sie von NGOs und internationalen Programmen, die Schulungen, Kooperativen und Zertifizierungen fördern. Umweltfreundliche Maßnahmen wie Mischanbau und Bodenschutz sind auf dem Vormarsch.
die kulturelle Bedeutung
Tee hat in Vietnam eine lange Tradition und ist tief in Alltag, Gastfreundschaft und Spiritualität verankert. Er wird zu fast jedem Anlass gereicht – zur Begrüßung von Gästen, bei Familienfeiern, Zeremonien oder einfach beim Gespräch unter Freunden. Besonders älteren Generationen gilt der Tee als Symbol von Ruhe, Respekt und Besinnung.
Tee ist nicht nur ein Getränk, sondern Teil der sozialen Verbindung – ein Mittel, um Gespräche zu beginnen, Respekt zu zeigen oder einfach Gemeinschaft zu pflegen.
Die Kombination aus Natur, Tradition und Handarbeit ist ein Geheimnis vietnamesischer Tees
Viele Tees stammen aus abgelegenen Hochlandregionen, fernab von Umweltbelastung – was ihnen ein einzigartig reines, vielschichtiges Aroma verleiht. Das Klima, die Nebel und die mineralreichen Böden prägen den Charakter des Tees entscheidend.
Dazu kommt die traditionelle Verarbeitung: Vieles wird noch von Hand gepflückt, gerollt und geröstet, oft von ethnischen Minderheiten, die ihr Wissen seit Generationen weitergeben. Diese Handwerkskunst bringt feine, ursprüngliche Tees hervor, die in ihrer Vielfalt und Natürlichkeit einzigartig sind.
Und schließlich ist es auch die Zurückhaltung beim Verändern: Vietnamesische Tees bleiben oft naturbelassen, mit dezenten, authentischen Aromen – kein Blend, kein Schnickschnack. Einfach ehrlicher Tee mit Charakter.
