Rooibos Japanischer Cheesecake

Artikel-Nr.: NT12077-100

  • Karamel-Keks-Käsekuchen-Geschmacksnote
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Cremig, karamellig und herrlich süß

Manchmal darf Tee einfach nach Dessert schmecken. Dieser Rooibos Tee verbindet die angenehm milde Art des Rotbuschtees mit einer cremigen Cheesecake-Note und dem unverwechselbaren Geschmack karamelliger Kekse. Heraus kommt eine Mischung, die weich, rund und wunderbar süßlich wirkt, ohne dabei ihren typischen Rooibos-Charakter zu verlieren.
Schon der Duft erinnert an eine kleine Konditorei. Buttrige Kuchennoten treffen auf feines Karamell und eine sanfte Würze, während im Hintergrund eine sahnige Süße mitschwingt. Genau die richtige Mischung für alle, die bei Tee gerne in Richtung Dessert denken.

Japanischer Cheesecake als Inspiration

Der japanischer Cheesecake ist bekannt für seine besonders luftige und leichte Art. Statt schwer und mächtig wirkt diese Dessert-Spezialität fein, weich und angenehm cremig. Genau dieses Gefühl greift auch die Teemischung auf.
Die milde Basis des Rooibos Tees passt hervorragend zu diesem Charakter. Dazu kommt eine sahnige Cheesecake-Note, die dem Geschmack mehr Fülle verleiht, ohne ihn zu überladen. So entsteht ein Tee, der an ein Stück frisch gebackenen Käsekuchen erinnert, allerdings mit einer ganz eigenen aromatischen Richtung.

Karamell-Keks trifft auf cremigen Rooibos

Für einen spannenden Kontrast sorgt die Karamell-Keks-Note. Sie erinnert an die bekannten knusprigen Kekse aus der roten Verpackung, die mit ihrem leicht würzigen und karamelligen Geschmack längst nicht mehr nur neben einer Tasse Kaffee zu finden sind.
Im Rooibos Tee bringt dieses Aroma eine angenehm gebackene Note mit. Man denkt an karamellisierten Zucker, knusprige Kekskrümel und einen noch leicht warmen Kuchenboden. Die feine Würze sorgt gleichzeitig dafür, dass die Süße nicht eindimensional wirkt.
Zusammen mit der cremigen Cheesecake-Richtung entsteht eine Kombination, die irgendwo zwischen Keksdose, Kuchentheke und gemütlicher Teestunde liegt.

Artikel-Nr.: NT12077-100
Art: Aromatisierte Rooibosmischung
Zutaten: Rotbuschtee, Apfelstücke, rote Zuckersterne (Zucker, Reismehl, Pflanzliche Öle und Fette (Raps, Raps (ganz gehärtet)), Überzugsmittel: Schellack, Kartoffelstärke, Farbstoff: E172, färbendes Lebensmittel, (Konzentrat aus Süßkartoffel, Apfel, Rettich und Kirsche), Aroma), Aroma, süße Brombeerblätter, Sahne-Karamellstücke (gezuckerte KONDENSMAGERMILCH, Zucker, Glukosesirup, Butterfett, Feuchthaltemittel: Sorbit, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), rosa Pfeffer, gefr.-getr. Marzipantröpfchen (MANDELN, Zucker, Feuchthaltemittel: Invertase), gefr.-getr. Joghurtgranulat (MAGERMILCHJOGHURT, Zucker, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Säurungsmittel: Zitronensäure)
Warnhinweise: Kann Spuren von Haselnüssen enthalten
Kann Spuren von Milch enthalten
Zubereitung: 8-10 Min. 100°C 4-5 gehäufte Teelöffel/Liter
Lebensmittelunternehmer: Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms
Eigenschaften: Rooibos Aromatisiert Loser Tee Weihnachtlich Karamell
Nährwerte ∅ 100ml Fertiggetränk*
Energie 17 kJ
Energie 4 kcal
Fett < 0,1 g
davon ges. Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 0,1 g
Salz 0,02 g
* = Die Nährwerte beziehen sich auf 100ml des Aufgusses bei 1 g Tee und 4-5 Minuten Ziehzeit.
Zubereitung von Rooibos-Tee
Tee-Zubereitung

So wird der Rooibos richtig lecker

Für eine schön runde Tasse nimmst du etwa 4-5 Teelöffel Tee pro Liter Wasser. Übergieße ihn mit sprudelnd kochendem Wasser bei 100 Grad und lass ihn anschließend 8-10 Minuten ziehen. So können sich die karamelligen, cremigen und leicht keksigen Noten besonders harmonisch entfalten.

  • Ziehzeit

    8-10 Min.

  • Temperatur

    100°C

  • Dosierung

    4-5 gehäufte Teelöffel/Liter

Was macht diesen Tee so besonders?

Karamellstücke

Die Karamellstücke verleihen der Teesorte eine verführerische Süße und eine zarte, buttrige Note, die den Tee besonders weich und cremig macht. Beim Aufbrühen schmelzen die Stücke sanft und verbinden sich mit den anderen Zutaten zu einem harmonischen Geschmacksprofil, das Wärme und Gemütlichkeit vermittelt. Ihr intensives Aroma nach karamellisiertem Zucker sorgt für eine köstliche Tiefe, die den Tee zu einem sinnlichen Genusserlebnis macht.

Marzipanstücke

Eine unverwechselbare süß-nussige Note, verleihen die Marzipanstücke, die den Aufguss in eine köstliche, winterlich anmutende Genusskomposition verwandeln. Ihr intensives Mandelaroma sorgt für eine cremige Geschmacksfülle. Beim Aufbrühen setzen die Marzipanstücke ihre süßen, leicht karamelligen Aromen frei und verleihen dem Tee eine warme, verführerische Tiefe.

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