Neben Kurkuma befeuern hier Gewürze wie Chili, rosa Pfeffer, Ingwer und Kardamom die Geschmacksnerven. Abgerundet wird die ungewöhnliche Komposition durch Orangenschalen, Ringelblumen und Koriander. Kurkumapulver ist Hauptbestandteil vieler Currymischungen, die ihre satt-gelbe Farbe dem Curcumin verdanken. Wunderbar passt er zu orientalischen Gerichten.
Poetisch ausgedrückt entfacht dieser natürlich aromatisierte Schwarztee ein inneres Kaminfeuer. Damit ist er das ideale Getränk für nasskalte Herbst- und Wintertage. Doch auch im Frühjahr und Sommer schmeckt Kurkumas Feuer einfach köstlich. Schließlich trinkt man im arabischen und indischen Kulturraum solche Mischungen aus Schwarz- und Gewürztee das ganze Jahr über.
Wem Kurkumas Feuer mal zu heiß brennt, der kann die leicht-pfeffrige Note mit ein wenig Milch oder Sahne abmildern.
Poetisch ausgedrückt entfacht dieser natürlich aromatisierte Schwarztee ein inneres Kaminfeuer. Damit ist er das ideale Getränk für nasskalte Herbst- und Wintertage. Doch auch im Frühjahr und Sommer schmeckt Kurkumas Feuer einfach köstlich. Schließlich trinkt man im arabischen und indischen Kulturraum solche Mischungen aus Schwarz- und Gewürztee das ganze Jahr über.
Wem Kurkumas Feuer mal zu heiß brennt, der kann die leicht-pfeffrige Note mit ein wenig Milch oder Sahne abmildern.
| Artikel-Nr.: | IT84356-100 |
| Art: | Aromatisierter Schwarztee |
| Zutaten: | Schwarzer Tee (69%), Kurkuma (8%), kandierte Ingwerstücke (Ingwer, Zucker), Orangenschalen, natürliches Aroma, Rosa Pfeffer, Koriander, Kardamom, Ringelblumenblüten, Chiliringe (1%) |
| Zubereitung: | 3-4 Min. 100°C 5-6 Teelöffel/1 Liter |
| Lebensmittel |
Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms |
| ∅ Nährwertangaben pro 100ml Teezubereitung* | |
| Energie | 5 kJ |
| Energie | 1 kcal |
| Fett | < 0,5 g |
| davon ges. Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | < 0,5 g |
| Salz | < 0,01 g |
| * = 2g Tee in einen Teefilter geben, mit 100ml sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und 3 Minuten ziehen lassen. | |
Wodurch sich dieser Tee auszeichnet
Kurkuma
Kurkuma gibt der Teesorte nicht nur eine wunderschön goldene Farbe, sondern auch eine angenehm würzige Tiefe mit einer leicht erdigen Note. Sein warmes, leicht pfeffriges Aroma bringt eine exotische Note in jede Tasse. Wenn er mit etwas Zimt, Ingwer oder Zitrone kombiniert wird, entsteht eine spannende Geschmacksvielfalt, die sowohl sanft als auch intensiv sein kann.
Rosa Pfefferkörner
Rosa Pfefferkörner, die getrockneten Früchte des Schinus molle, verleihen Teesorten eine einzigartige Geschmacksnote. Ihr milder, leicht süßlicher und gleichzeitig würziger Geschmack harmoniert hervorragend mit verschiedenen Teesorten.
Koriander
Koriander verleiht der Teesorte eine überraschende Würze, die sich harmonisch mit süßen oder fruchtigen Noten verbindet und für eine außergewöhnliche Geschmackstiefe sorgt. Seine leicht zitronige, warme Aromatik bringt eine exotische Note ins Spiel und macht den Tee zu einem besonderen Erlebnis für alle, die das Besondere suchen. Dieses kleine Gewürz sorgt für das gewisse Etwas und macht aus einer einfachen Teemischung ein echtes Geschmackserlebnis.
Kardamom
Kardamom verleiht der Teesorte durch seine komplexen Aromen eine faszinierende geschmackliche Tiefe. Sein unverkennbares Profil vereint würzige, süßliche und leicht zitronige Noten, die sowohl für Wärme als auch für Frische sorgen. Diese einzigartige Geschmackskombination macht Kardamom zu einer der begehrtesten Zutaten in Teemischungen auf der ganzen Welt.
Sein intensives Aroma entfaltet sich besonders gut in heißen Aufgüssen, da sich die ätherischen Öle beim Brühen freisetzen und einen aromatischen Duft verbreiten. Kardamom verleiht Teesorten eine warme, einladende Note. Sein feines Gleichgewicht zwischen Süße und Würze macht ihn zu einem unverzichtbaren Element in der Welt des Tees.
Sein intensives Aroma entfaltet sich besonders gut in heißen Aufgüssen, da sich die ätherischen Öle beim Brühen freisetzen und einen aromatischen Duft verbreiten. Kardamom verleiht Teesorten eine warme, einladende Note. Sein feines Gleichgewicht zwischen Süße und Würze macht ihn zu einem unverzichtbaren Element in der Welt des Tees.
Chilischoten
Die Chilischoten bringen eine aufregende, würzige Schärfe in den Tee, die für eine kleine Geschmacksexplosion sorgt. Ihre feurige Note ergänzt sich perfekt mit den anderen Aromen und schafft eine interessante Balance. Die Schärfe bleibt dezent im Hintergrund, sodass der Tee gleichzeitig angenehm und spannend bleibt. Ein bisschen Chili sorgt für das gewisse Extra und macht jede Tasse zu einem echten Abenteuer für den Gaumen.
