Kolumbien White Andean Serenity Bio

Sanfte Ruhe aus den Anden

Manche Tees entstehen nicht einfach - sie entwickeln sich mit Geduld, Neugier und viel Fingerspitzengefühl. Dieser Weißtee aus Kolumbien ist genau so ein Fall. Noch 2024 wurde er als Prototyp vorgestellt, ein spannendes Versprechen aus Südamerika. Inzwischen hat er seinen ganz eigenen Charakter gefunden und zeigt eindrucksvoll, wie viel Potenzial in den Anden steckt.

Ein Blatt wie aus der Natur genommen

Das Blattbild wirkt angenehm ursprünglich: länglich geformt, naturbelassen und in unterschiedlichen Rot- und Brauntönen schimmernd. Dazwischen blitzen zarte Tips hervor, die dem Tee eine feine Eleganz verleihen. Alles wirkt ruhig, harmonisch und bewusst unverfälscht – ganz so, als hätte man ein Stück Landschaft eingefangen.

Goldene Klarheit in der Tasse

Aufgegossen zeigt sich der Tee in einem brillanten Goldgelb. Die klare, leuchtende Farbe wirkt leicht und einladend und passt perfekt zu seinem sanften, natürlichen Auftritt. Schon optisch vermittelt er Ruhe und Gelassenheit.

Vom Prototyp zum Ausnahmetee

Das Besondere an diesem Weißtee beginnt bereits bei der Auswahl des Blattguts. Verwendet wurden ausschließlich die Knospe und die ersten beiden Blätter der südamerikanischen Creole-Cultivare - und das im ersten Wachstumsjahr nach dem Verjüngungsschnitt. In Kombination mit einem sorgfältig abgestimmten, 72-stündigen Welkprozess entstand so ein Tee, der durch fruchtige Nuancen und eine feine, natürliche Süße überzeugt.

Nach dem Welken folgt nur noch ein behutsames Trocknen. Dieser minimalistische Ansatz bewahrt den ursprünglichen Charakter der Blätter und lässt ihre sanfte Süße besonders schön zur Geltung kommen.

Leise, aber ausdrucksstark

Dieser Weißtee ist kein lauter Vertreter seiner Art. Stattdessen setzt er auf Zurückhaltung, Klarheit und eine feine Aromatik, die sich langsam entfaltet. Ein Tee für alle, die das Unaufgeregte schätzen und gerne entdecken, wie spannend leise Töne sein können.