Kolumbien Amber Oolong Bio

Ein besonderer Oolong aus Kolumbien

Dieser kolumbianische Oolong überrascht schon auf den ersten Blick mit seiner eigenständigen Persönlichkeit. Das Blatt zeigt sich schwarzbraun mit hellen Tips, offen verarbeitet und teils sanft gedreht - ein Anblick, der sofort Lust macht, sich näher mit diesem Tee zu beschäftigen. Hier trifft traditionelle Handarbeit auf ein spannendes Herkunftsland, das in der Welt des Tees noch immer als Geheimtipp gilt.

Zwischen Regenzeit und Neubeginn

Das Besondere an diesem Oolong beginnt bereits im Teegarten. Die erste Ernte startet direkt nach der Regenzeit – einer Phase, in der die Natur aufatmet und die Teebäume mit frischer Energie versorgt sind. In genau diesem Moment werden die zarten Blätter sorgfältig von Hand gepflückt und anschließend mit viel Erfahrung zu einem außergewöhnlichen Oolong weiterverarbeitet. Diese enge Verbindung von Jahreszeit, Klima und Handarbeit prägt den Charakter des Tees auf ganz eigene Weise.

Ruhe als Qualitätsprinzip

Was diesen Tee zusätzlich auszeichnet, ist der respektvolle Umgang mit den Teebäumen. Nach der Ernte dürfen sie ganze sechs Monate ungestört wachsen, ohne bewirtschaftet zu werden. Erst danach erfolgt ein gezielter Rückschnitt, gefolgt von weiteren sechs Monaten, in denen sich neue Blätter entwickeln können. Diese bewussten Ruhephasen sind ein zentrales Element der Anbaumethode und stehen für einen nachhaltigen, langfristig gedachten Teeanbau, bei dem Qualität und Sorgfalt im Vordergrund stehen.

Ein lebendiges Farbspiel in der Tasse

In der Tasse zeigt sich der Oolong in einem lebendigen Bernstein-Orange. Die klare, warme Farbe unterstreicht den hochwertigen Charakter des Tees und spiegelt die Aufmerksamkeit wider, mit der er angebaut und verarbeitet wurde. Schon optisch lädt er dazu ein, einen Moment innezuhalten und den besonderen Ursprung dieses Tees wertzuschätzen.

Oolong mit eigener Handschrift

Kolumbien als Herkunftsland verleiht diesem Oolong eine spannende Note jenseits klassischer Anbaugebiete. Die Kombination aus sorgfältiger Handpflückung, langen Ruhezeiten für die Teebäume und einer schonenden Verarbeitung macht diesen Tee zu einer echten Entdeckung für alle, die gerne über den Tellerrand schauen und Oolong in einer neuen Facette erleben möchten.