Der Ursprung dieses aromatischen Grüntees ist die Makinohara-Hochebene, die im Süden der japanischen Hauptinsel Honshū liegt. Dort werden die Teepflanzen von besonders viel Sonne verwöhnt, die den Geschmack des „Makinohara“ maßgeblich prägen.
Typisch für diesen Sencha sind die kräftigen Blätter, deren intensiver Grünton an wertvolle Jade oder schimmernde Smaragde erinnert. In der Tasse strahlt der aufgegossene Japan Sencha Makinohara in einem gelbgrünen Farbton und verströmt einen frischen Duft.
Dieser japanische Grüntee ist ideal für Teekenner, die den reinen, unverfälschten Geschmack eines hochwertigen Sencha schätzen und genießen möchten. Charakteristisch für den Japan Sencha Makinohara sind feinherbe Noten, die das klassische Grüntee-Aroma ergänzen. Perfekt abgerundet wird der Tee durch einen vollmundigen und leicht würzigen Geschmack, der sich langsam entfaltet.

Eine leckere Tasse Tee
Wir empfehlen, Wasser mit einer Temperatur von etwa 75-80 Grad zu verwenden, um den vollen Geschmack zu entfalten. Die Ziehzeit sollte zwischen 2-3 Minuten liegen. Die relativ niedrige Wassertemperatur sorgt dafür, dass der Tee seine frischen, umami-haltigen Aromen freisetzt, ohne unangenehme Bitterkeit zu entwickeln.
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Ziehzeit
2-3 Min.
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Temperatur
75°-80°C
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Dosierung
5-6 Teelöffel/1 Liter
Sencha Makinohara - Ein Hochgenuss
Sencha: der am meistens getrunkene Tee in Japan


Makinohara: Die sonnigen Hänge der Teekultur
Nachhaltigkeit trifft auf Genuss

