Indonesien Harendong Sukui Oolong Bio

Artikel-Nr.: NT11395-50

aus kontrolliert-biologischen Anbau (kbA)
  • Bio-Qualität - aus kontrolliert-biologischen Anbau (kbA)
  • Blumig, langanhaltend, süßlich
  • aus der Region Lebak, Banten
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Charaktervoller Tee aus Lebak, Banten

In der Region Lebak in Banten, im Westen der Insel Java, entsteht ein Oolong, der eng mit seiner landschaftlichen Umgebung verbunden ist. Die Teegärten liegen in einer hügeligen Gegend nahe des Bergs Halimun, einem Gebiet, das durch sein tropisches Klima und seine fruchtbaren Böden geprägt ist. Genau diese Bedingungen sorgen für eine ruhige, gleichmäßige Entwicklung der Teepflanzen und verleihen den Blättern ihre besondere Ausdruckskraft.

Harendong - ein junger Teegarten mit klarer Vision

Der Teegarten Harendong wurde 2006 von der Familie Halim gegründet und gehört damit zu den jüngeren Projekten in der indonesischen Teelandschaft. Die Fläche rund um die Plantage war zuvor von Problemen wie illegaler Abholzung und wirtschaftlicher Unsicherheit geprägt. Mit dem Aufbau eines kontrollierten, biologischen Teeanbaus hat sich das Gebiet spürbar verändert.
Heute steht der Garten für eine nachhaltigere Nutzung der Natur und für neue Perspektiven für die Menschen vor Ort. Der Anbau von Tee ist hier nicht nur Landwirtschaft, sondern auch Teil eines langfristigen Entwicklungsprozesses, der Umwelt und Gemeinschaft gleichermaßen einbezieht.

Blattbild und Tassencharakter mit Wiedererkennungswert

Optisch zeigt sich dieser Oolong bereits im trockenen Zustand sehr ansprechend. Die Blätter sind olivgrün, seidenmatt und in einer Halbkugelform gerollt. Diese Verarbeitung ist typisch für Oolong-Tees und trägt dazu bei, dass sich die Aromen beim Aufguss langsam und vielschichtig entfalten können.
In der Tasse präsentiert sich der Tee in einem klaren Gelb, das leicht ins Rötliche übergeht. Der Eindruck ist gehaltvoll und rund, ohne dabei schwer zu wirken. Genau diese Balance macht ihn interessant für alle, die Tee mit Struktur und Tiefe schätzen, aber keine überladene Intensität suchen.

Four Season Cultivar als Grundlage

Die Basis für diesen Oolong bildet der Four Season Cultivar, eine Teepflanze, die für ihre Anpassungsfähigkeit und ihr ausgewogenes Aromaprofil bekannt ist. In Kombination mit dem Anbaugebiet in Indonesien entsteht daraus ein eigenständiger Charakter, der sich deutlich von klassischen taiwanischen oder chinesischen Oolong-Varianten unterscheidet, ohne deren Handwerkskunst aus den Augen zu verlieren.
Die Verarbeitung erfolgt mit viel Erfahrung und einem klaren Fokus auf die natürlichen Eigenschaften der Pflanze. Dadurch bleibt der ursprüngliche Charakter der Blätter gut erkennbar.

Sukui - ein Name mit Bedeutung

Der Name Sukui leitet sich vom indonesischen Wort „Syukur“ ab, das Dankbarkeit bedeutet. Diese Idee zieht sich wie ein leiser roter Faden durch das gesamte Konzept des Tees. Es geht weniger um Inszenierung, sondern vielmehr um eine Haltung gegenüber Natur, Arbeit und Herkunft. Diese Verbindung aus Sprache, Kultur und Tee verleiht dem Produkt eine zusätzliche Ebene, die über den reinen Genuss hinausgeht und einen bewussteren Blick auf seine Entstehung ermöglicht.

Geschmackliche Eindrücke

Im Geschmack zeigt sich der Oolong ausgewogen und vielschichtig. Die Struktur wirkt klar, mit einer angenehmen Tiefe, die sich nach und nach entfaltet. Dabei wechseln sich sanfte, florale Nuancen mit leicht warmen, fast cremigen Noten ab.
Die Tasse bleibt dabei stets harmonisch und entwickelt einen runden Verlauf, der sowohl für ruhige Teemomente als auch für bewusste Pausen im Alltag geeignet ist. Der Nachklang ist präsent, ohne zu dominieren, und bleibt angenehm im Gedächtnis.

Artikel-Nr.: NT11395-50
Art: Oolong Tee halbfermentiert
Zutaten: Oolong Tee
Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006 - Nicht-EU-Landwirtschaft
Erntezeit: ca. Juli
Anbauhöhe: 800 - 1000 Meter
Zubereitung: 2-4 Min. 100°C 13g/Liter
Lebensmittelunternehmer: Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms
Eigenschaften: Oolong Biologischer Anbau Loser Tee Ohne Aromastoffe Sortenreiner Tee Tee-Rarität Blumig Süßlich
Zubereitung von Oolong-Tee
Tee-Zubereitung

Perfekt aufgegossener Oolong-Genuss

Damit sich die feinen, leicht süßlich-herben Aromen voll entfalten können, lohnt sich ein wenig Aufmerksamkeit bei der Zubereitung. Nimm dir etwa 13g Tee pro Liter Wasser und gieße ihn mit frisch aufgekochtem Wasser bei 100 Grad auf, damit die Blätter ihre ganze Tiefe öffnen können. Die Ziehzeit von 2-4 Minuten sorgt dafür, dass der Geschmack angenehm rund bleibt, ohne bitter zu werden.

  • Ziehzeit

    2-4 Min.

  • Temperatur

    100°C

  • Dosierung

    13g/Liter

Was diesen Tee einzigartig macht

Vulkanische Böden & tropisches Klima - perfekter Ursprung für indonesischen Tee

Indonesischer Tee wächst auf fruchtbaren Vulkanböden in tropischen Höhenlagen, die ideale Bedingungen für außergewöhnliche Teequalitäten schaffen. Das Zusammenspiel aus mineralreichen Böden, hoher Luftfeuchtigkeit und ganzjährig warmem Klima sorgt für besonders aromatische, weiche und ausgewogene Teesorten. Vor allem auf den Inseln Java und Sumatra entstehen so Tees mit einzigartigem Charakter und natürlicher Intensität.
Vulkanische Böden & tropisches Klima - perfekter Ursprung für indonesischen Tee
Ganzjähriges Tropenklima sorgt für konstant hohe Teequalität

Ganzjähriges Tropenklima

Anders als in vielen anderen Teeanbaugebieten herrschen in Indonesien nahezu ganzjährig ideale Wachstumsbedingungen. Regelmäßiger Regen, warme Temperaturen und hohe Luftfeuchtigkeit ermöglichen mehrere Ernten pro Jahr und sorgen für gleichbleibend hochwertige Teequalitäten. Dadurch entstehen aromatische Tees mit frischer, lebendiger Note und intensiver Blattqualität.

Traditionelle Tee-Qualität mit Charakter

Viele indonesische Tees werden noch traditionell von Hand gepflückt und schonend verarbeitet. Diese sorgfältige Ernte garantiert, dass nur die besten Teeblätter verwendet werden. Das Ergebnis: ein vollmundiger Geschmack, feine Nuancen und eine hohe Qualität, die man in jeder Tasse schmeckt. Indonesischer Tee verbindet jahrhundertealte Teekultur mit authentischem Genuss.
Tee aus Indonesien- Traditionelle Qualität mit Charakter

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