Griechischer Bergtee
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Griechischer Bergtee

Griechischer Bergtee

Artikel-Nr.: DB22061-100

  • leichte Zitrus-Geschmacksnote
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Artikel-Nr.: DB22061-100
Art: Kräutertee
Warnhinweise: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5-10 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel!
Zubereitung: 4-6 Min. 100°C 4-5 gehäufte Teelöffel/Liter
Lebensmittelunternehmer: Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms

Weltweit existieren etwa 150 verschiedene Arten von Berg- oder auch Almtees (Familienname hier Sideretis), von denen die meisten im mediterranen Raum vorkommen. Der überwiegende Teil dieser Lippenblüter wächst wild, einige wenige Sorten werden aber auch kultiviert. Reich an ätherischen Ölen, duften sowohl Blüten, als auch Stiele und Blätter beim Aufgießen gleichermaßen nach frischen Kräutern, mit leichter Zitronennote. Auch im Geschmack leicht fruchtig-herb und erdig-würzig, kann der Bergtee heiß oder kalt mit etwas Zucker oder Honig gesüßt genossen werden.

Griechischer Bergtee

Er verleiht dem Tee ein mild-würziges Aroma mit einer dezent erdigen und leicht zitronigen Note, die an mediterrane Landschaften erinnert. Sein einzigartiger Geschmack schafft eine harmonische Tee-Mischung mit einer angenehmen Tiefe. Beim Aufguss entfalten sich die charakteristischen Aromen der Blüten und Blätter, die dem Tee eine sanfte, aber dennoch ausdrucksstarke Geschmacksfülle verleihen. Diese besondere Zutat bringt nicht nur mediterranes Flair in die Tasse, sondern sorgt auch für ein ausgewogenes und aromatisch rundes Teeerlebnis.

Häufig gestellte Fragen

Griechischer Bergtee, auch bekannt als "Sideritis" oder "Tsai tou vounou", besteht aus den getrockneten Blüten, Blättern und Stängeln der Sideritis-Pflanze, einer Wildpflanze, die hauptsächlich in den Bergregionen Griechenlands wächst. Es gibt verschiedene Arten von Sideritis, aber alle gehören zur Familie der Lippenblütler.

  • Für eine Tasse (250 ml) etwa 1–2 Teelöffel oder einen kleinen Strauß der getrockneten Pflanze verwenden
  • Die Pflanzenteile in heißem Wasser (ca. 90–95 °C) für 5–10 Minuten ziehen lassen
  • Optional mit Honig, Zitrone oder Zimt verfeinern
  • Abseihen und genießen

Die Sideritis-Pflanze gedeiht in Höhenlagen ab etwa 1.000 Metern, bevorzugt auf felsigen und nährstoffreichen Böden. Sie kommt vor allem in Griechenland, aber auch in anderen Mittelmeerregionen vor.

Ja, griechischer Bergtee ist natürlich koffeinfrei und eignet sich daher auch hervorragend als Getränk für den Abend.

Richtig gelagert - trocken, kühl und lichtgeschützt - behält griechischer Bergtee bis zu zwei Jahre sein volles Aroma und seine Inhaltsstoffe.


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