Gipfelblick - Tee
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Gipfelblick-Tee

Artikel-Nr.: FP90621-100

  • Bunte Alpenkräuter-Vielfalt in würziger Tasse
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Artikel-Nr.: FP90621-100
Art: Kräutertee
Zutaten: Fenchel, Hagebuttenschalen, Anis, Brombeerblätter, Apfelstücke, Verbenenkraut, Quendelkraut, Hauhechelwurzel, Kornblumenblüten, Alpenfrauenmantelkraut, Bergsalbeiblätter, Eibischblätter, Goldrutenkraut, Enzianwurzel
Warnhinweise: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5-10 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel!
Zubereitung: 5 Min. 100°C 1-2 Teelöffel/Tasse
Lebensmittelunternehmer: Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms

Die Pflanzenwelt der Alpen ist für einen ganz besonderen Tee verantwortlich, der aus vielen verschiedenen Kräutern besteht. Dabei gedeiht die bunt blühende Alpenflora in diversen Höhenlagen. Die Pflanzen sind Spezialisten, wenn es um die Anpassung an extreme Lebensbedingungen geht. Gleichzeitig profitieren sie von der sie umgebenden Ruhe und der guten, gesunden Luft.

Das Pflücken und anschließende Trocknen der alpinen Kräuterpflanzen erfolgt mit großer Achtsamkeit. Auf diese Weise entsteht eine duftende Kräutermischung, die sich ihre Vielfarbigkeit erhält.

Gibt man nur eine kleine Menge Tee in die Hand und schnuppert daran, dann kann man sie riechen, die würzige Freiheit der Berge. Und schaut man sich die einzelnen Zutaten näher an, dann sind rote, grüne, blaue, gelbliche, braune, graue, körnige und stachelige Kräuterbestandteile zu erkennen.

Daraus kann nur ein wunderbar aromatischer Aufguss von goldgelber Farbe entstehen, der sich als mild-würziger Teegenuss erweist.

Tee-Zubereitung

Die perfekte Tasse Gipfelblick-Tee

Der Tee sollte mit sprudelnd kochendem Wasser übergossen werden, damit sich die intensiven Aromen der Kräuter und Blüten voll entfalten können. Eine Ziehzeit von fünf bis sieben Minuten ist ideal, um die harmonische Mischung aus frischen Kräutern und blumigen Nuancen zur Geltung zu bringen.

  • Ziehzeit

    5 Min.

  • Temperatur

    100°C

  • Dosierung

    1-2 Teelöffel/Tasse

Was den Gipfelblick-Tee so besonders macht

Fenchel

Der Fenchel verleiht der Teesorte durch seinen mild-süßlichen und leicht würzigen Geschmack eine besondere Note, die an Anis erinnert und gleichzeitig sanft und erfrischend wirkt. Sein aromatisches Profil harmoniert hervorragend mit anderen Kräutern und Gewürzen, wodurch komplexe und ausgewogene Geschmackskompositionen entstehen.

Anissamen

Sie geben der Teesorte durch ihr unverwechselbares, süßlich-würziges Aroma eine besondere Tiefe, die an Lakritz erinnert. Ihre intensive Geschmacksnote sorgt für eine natürliche Süße und eine warme, harmonische Würze, die den Tee angenehm rund und vollmundig macht. In Kombination mit anderen Kräutern und Gewürzen entfalten Anissamen ihr volles Potenzial und bringen eine einzigartige, wohltuende Geschmackskomposition hervor.

Quendelkraut

Quendelkraut, auch als Thymian bezeichnet, verleiht dem Tee eine kräftige, würzige Note, die den Geschmack mit einer dezenten Schärfe und erdigen Tiefe bereichert. Sein intensives Aroma sorgt für eine ausgewogene und komplexe Tee-Mischung. Beim Aufguss entfaltet sich der kräftige Duft des Quendelkrauts und bringt eine angenehme, herbe Frische in den Tee.

Blaue Kornblumenblüten

Sie verleihen der Teesorte eine elegante, optische Raffinesse und verwandeln den Aufguss in ein visuelles Erlebnis. Ihre zarten Blütenblätter bringen eine feine, blumige Note mit, die dem Tee eine leichte Frische und ein Hauch von Wildblumen verleiht. Ihre subtile Aromatik unterstützt sanft andere Zutaten, ohne sie zu überdecken, und sorgt so für ein harmonisches Geschmacksprofil.

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