Formosa Pi Lo Chun

Mit dem Namen Pi Lo Chun verbinden Teefreunde meistens einen Grüntee aus China. Hier handelt es sich um eine hochwertige Variante aus Taiwan. Teekenner werden die Verwandtschaft beider Tees am Geschmack erkennen, sich aber an den feinen und höchst individuellen Aromanoten des Formosa Pi Lo Chun erfreuen. Diese resultieren aus den besonderen Bodenverhältnissen und klimatischen Bedingungen, welche die Anbaufläche auszeichnet.

Die drahtige Blattstruktur des taiwanesischen Pi Lo Chun erinnert an seinen älteren chinesischen Bruder. Allerdings zeichnet sich die Variante aus Formosa durch größere Blätter aus. Der Tee besticht durch eine strahlend gelbe Farbe.

Der Geschmack ist spritzig, frisch und fruchtig, wobei er an reife Zitrusfrüchte erinnert. Daraus ergibt sich mit dem leicht blumigen Aroma, das für sie Sorte Pi Lo Chun typisch ist, ein reizvolles Zusammenspiel, das sich Teefreunde auf der Zunge zergehen lassen sollten.