Ein Hochgenuss aus Taiwan
Was für ein exquisites Kleinod wurde uns hier vorgestellt! Der Dark Pearl Oolong stammt aus der Tai Tung-Region im Osten Taiwans und gehört zu den länger fermentierten Oolong-Qualitäten. Die Pflanzen gedeihen in einem Klima, das reich an Niederschlägen ist und von üppigem Sonnenschein verwöhnt wird - perfekte Bedingungen, um aromatische Blätter hervorzubringen.
Handwerkskunst in jeder Perle
Die Blätter werden mit großer Sorgfalt von Hand gepflückt. Erst durch die wiederholte, behutsame Rollen erreichen sie ihre charakteristische Perlenform. Jede einzelne Perle erzählt dabei von der sorgfältigen Arbeit der Teemeister und spiegelt das handwerkliche Können wider, das seit Generationen in dieser Region gepflegt wird.
Ein Fest für die Sinne
Beim Aufgießen zeigt sich die leuchtend-bernsteinfarbene Tasse in all ihrer Schönheit. Der Duft entfaltet eine Fülle von tropischen Früchten, die direkt die Sinne ansprechen. Auf der Zunge spiegeln sich diese Aromen eins zu eins wider, harmonisch, reichhaltig und elegant zugleich.
| Artikel-Nr.: | DB22878-50 |
| Art: | Oolong Tee halbfermentiert |
| Zubereitung: | 2-3 Min. 80°-90°C 4-5 gehäufte Teelöffel/Liter |
| Lebensmittel |
Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms |
| Eigenschaften: | Oolong Loser Tee Ohne Aromastoffe Sortenreiner Tee Exotisch |
Tee-Zubereitung
So wird dein Oolong?Tee perfekt
Für den vollen Genuss gießt du ihn am besten mit Wasser von etwa 80-?90 Grad auf und lässt ihn nur 2-3?Minuten ziehen - so entfaltet er sein wunderbares Bouquet ohne bitter zu werden. Für eine kräftige, ausgewogene Tasse nimm 4-5 gehäufte Teelöffel pro Liter, damit sich die tropischen und komplexen Aromen richtig entfalten können.
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Ziehzeit
2-3 Min.
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Temperatur
80°-90°C
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Dosierung
4-5 gehäufte Teelöffel/Liter
Was diesen Tee so außergewöhnlich macht
Meisterhafte Handwerkskunst – Die Herstellung von Formosa Tee
Jede Tasse Formosa Tee erzählt von Sorgfalt und Hingabe. Die Blätter werden oft von Hand gepflückt und durch kunstvolle Fermentation veredelt. Das Ergebnis? Ein einzigartiges Aromenspiel, das von blumigen und fruchtigen Noten bis hin zu nussigen Nuancen reicht.
Eine Reise in die Vergangenheit – Die Geschichte des Formosa Tees
Die Wurzeln des Formosa Tees reichen weit zurück. Taiwan, einst „Formosa“ genannt, hat sich seit dem 19. Jahrhundert zu einem der bedeutendsten Teeanbaugebiete der Welt entwickelt. Besonders die Oolong-Tees, die hier mit viel Hingabe produziert werden, genießen weltweit höchstes Ansehen.
Oolong-Tee aus Formosa mit einem einzigartigen Aromaprofil
Oolong-Tee aus Formosa (heutiges Taiwan) ist besonders wegen seines einzigartigen Aromaprofils, das von blumig und fruchtig bis hin zu nussig und cremig reichen kann. Die spezielle Verarbeitung – eine teiloxidierte Fermentation zwischen grünem und schwarzem Tee – verleiht ihm eine komplexe Geschmacksvielfalt. Das bergige Klima Taiwans mit viel Nebel und milden Temperaturen begünstigt zudem eine langsame Reifung der Teepflanzen, was zu besonders aromatischen Blättern führt. Durch die jeweils unterschiedliche Höhenlagen und Fermentationsgrade erhalten sie ihren charakteristischen Geschmack.
Das Geheimnis seines besonderen Geschmacks
Taiwans einzigartige Landschaft mit hohen Bergen, feuchten Nebelschwaden und nährstoffreichen Böden schafft ideale Bedingungen für den Teeanbau. In Kombination mit jahrhundertealter Handwerkskunst entsteht ein Tee, der durch seine Tiefe und Raffinesse besticht.