English Breakfast

Artikel-Nr.: DB22365-100

Bio-Qualität - aus kontrolliert-biologischen Anbau (kbA)

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Ausgesuchte Brokentees aus Assam und dem afrikanischem Kontinent sind auch hier Grundlage für unsere kontrolliert biologische Frühstückskomposition.

Qualitativ nicht minder kräftig und aromatisch, mit einer dunklen kupferbraunen Tassenfarbe und einem voll-würzigen Bouquet. Eine sehr ergiebige Teemischung, die sicher mit der einen oder anderen Ostfriesenqualität mithalten kann.

Milch oder Sahne sowie ein paar Stückchen Kluntje bilden auch hierzu eine perfekte Ergänzung.

Artikel-Nr.:	DB22365-100
Art:	Schwarztee
Zutaten:	Schwarzer Tee aus kontrolliert-biologischem Anbau
Bio-Zertifizierung:	DE-ÖKO-006 - Nicht-EU-Landwirtschaft
Zubereitung:	3-5 Min. 100°C 4-5 gehäufte Teelöffel/Liter
Lebensmittelunternehmer:	Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms
Eigenschaften:	Frühstückstee Schwarztee Biologischer Anbau Loser Tee Ohne Aromastoffe Kräftig Würzig

aufgebrühter Tee, dampfend mit Zitrone und Minzblätter in einer Glastasse

Tee-Zubereitung

Klassischer Frühstücksgenuss

Für diese klassische Frühstücksmischung gießt du frisch aufgekochtes Wasser bei etwa 100 Grad über die losen Blätter und lässt sie 3-5 Minuten ziehen, damit sich das kräftige, malzige Aroma voll entfaltet. Mit 4–5 Teelöffeln pro Liter entsteht ein Aufguss, der vollmundig und gleichzeitig angenehm ausgewogen ist, perfekt für einen energiegeladenen Start in den Tag.

Ziehzeit

3-5 Min.
Temperatur

100°C
Dosierung

4-5 gehäufte Teelöffel/Liter

Ein leckerer Schwarztee am Morgen

Frühstückstee - Der perfekte Start in den Tag

Frühstückstee ist besonders, weil er kräftig, vollmundig und gleichzeitig ausgewogen im Geschmack ist, sodass er den Morgen zuverlässig belebt. Er kombiniert oft verschiedene Schwarztees, um ein harmonisches Aroma zu erzeugen, das sowohl pur als auch mit Milch und Zucker hervorragend schmeckt. Viele Frühstückstees bringen eine angenehme Würze mit ohne zu schwer zu wirken. Genau diese Balance macht sie zu einem idealen Begleiter für das Frühstück. Wer einmal in die Vielfalt von Frühstücksteemischungen eintaucht, entdeckt schnell, dass jede Sorte ihren eigenen Charakter und Charme hat.

Ja, Schwarztee kann hervorragend mit Milch serviert werden, besonders bei stärkeren Teesorten wie Assam oder English Breakfast. Die Milch mildert die Aromen und verleiht dem Tee eine cremige Textur. Viele Menschen genießen ihren Schwarztee auch mit Zucker, Honig oder Zitrone.

Die Bitterkeit in Schwarztee entsteht meist durch eine zu lange Ziehzeit oder zu heißes Wasser. Wenn das Wasser zu lange kocht und über den Tee gegossen wird, können zu viele Bitterstoffe freigesetzt werden. Eine optimale Zubereitung bei der richtigen Wassertemperatur und Ziehzeit hilft, diese Bitterkeit zu vermeiden.

Absolut! Zwar sind sie traditionell für den Morgen gedacht, aber die ausgewogene Aromatik vieler Mischungen macht sie auch tagsüber zu einer wunderbaren Tasse Tee. Wer es gerne kräftig mag oder Milch und Zucker bevorzugt, wird auch nachmittags von der Intensität und dem vollen Geschmack profitieren.

Die Unterschiede liegen vor allem in der Zusammensetzung der Teesorten. English Breakfast ist häufig eine Mischung aus Assam, Ceylon und manchmal Darjeeling, Irish Breakfast setzt stärker auf kräftige Assams, und Welsh Breakfast überzeugt durch seinen höheren Anteil feiner Darjeeling Broken Tees. Dadurch entstehen Unterschiede in Stärke, Aroma und Tassenfarbe – von kräftig-malzig bis leicht-blumig und sanft.