Ceylon BOP Aislaby

Ceylon (seit 1972 Sri Lanka) ist eines der weltweit bedeutendsten Teeländer, vor allem für Schwarztee. Die Plantage Aislaby liegt in der Provinz Uva im Südosten des Landes. Der BOP (Broken Orange Pekoe) hat eine dunkle, leicht rötliche Farbe, die Tasse scheint wie dunkles Kupfer - schon optisch ein echtes Highlight.

Die Ceylon-Tees, die nach der Landesumbenennung weiterhin als Marke bestanden, sind insgesamt sehr würzig, denn im Hochland von Uva gedeihen die Teepflanzen hervorragend. Typisch ist dabei ein leicht zitroniges Aroma, das nicht nur die Engländer für ihre Teemischungen schätzen.

Der Ceylon BOP Aislaby ist eine Besonderheit: Er stammt aus der hohen Zeit der Pflückernte, der Peakphase, zwischen Juli und September. Ein wunderbarer Tee für einen agilen Start in den Tag.