Artikel-Nr.: | IT80336 |
Art: | Aromatisierte Grünteemischung |
Zutaten: | Grüner Tee (43%), Apfelstücke, Cascara (Pulpe der Kaffeekirsche) (11%), Aroma, Vollkorn-Puffreis, Rote-Bete-Stücke, natürliches Aroma, Sauerkirschen (1%), rote Johannisbeeren (1%), Äpfel, Säuerungsmittel: Weinsäure |
Zubereitung: | 5-8 Min. 100°C 1-2 Teelöffel/Tasse |
Lebensmittel |
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Der Cascara Crumble ist ein innovativer und aromatischer Tee, der aus den getrockneten Kaffeekirschen, den sogenannten Cascara-Schalen, gewonnen wird. Diese Teesorte erfreut sich immer größerer Beliebtheit, da sie ein einzigartiges, fruchtiges Geschmackserlebnis bietet, das zwischen Tee und Kaffee liegt. Cascara hat eine natürliche Süße und einen milden, beerigen Geschmack, der an frische Früchte erinnert. Der Tee überzeugt durch eine harmonische Mischung, die die charakteristischen Aromen der Kaffeekirsche mit einer angenehmen Frische vereint.
Ursprung und Herkunft
Cascara wird aus den Schalen der Kaffeekirsche gewonnen, die bei der Kaffeebohnenernte übrig bleiben. In vielen traditionellen Kaffeeregionen wurde Cascara über Jahrhunderte hinweg als Tee verwendet, doch erst in den letzten Jahren hat der Genuss von Cascara auch in anderen Teilen der Welt an Popularität gewonnen. Die Teesorte ist eine moderne Interpretation dieses traditionellen Getränks, das seine Wurzeln in der Kaffeekultur hat.
Geschmack und Aroma
Der Cascara Crumble zeichnet sich durch seinen fruchtigen, leicht süßen Geschmack aus. Er erinnert an eine Mischung aus Kirschen, Beeren und Pflaumen und bietet eine angenehme Frische ohne die Bitterkeit von Kaffee. Die Textur des Tees ist weich, und die fruchtigen Noten entfalten sich im Abgang, was zu einem runden und ausgewogenen Geschmack führt. Diese Eigenschaften machen den Cascara zu einer erfrischenden Alternative zu herkömmlichen Teesorten.
Innovation
Die Herstellung von Cascara ist nicht nur eine geschmackliche Entdeckung, sondern auch ein innovativer Beitrag zur Kaffeeproduktion. Anstatt die Schalen der Kaffeekirsche zu entsorgen, wird sie genutzt und zu einem neuen Produkt verarbeitet. Diese Nutzung von Ressourcen sorgt für weniger Abfall und macht Cascara zu einer besonderen Wahl.
Eine spannende Teesorte, die durch ihren fruchtigen, süßen Geschmack und die vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten überzeugt. Ob als heißer Tee, kaltes Erfrischungsgetränk oder kreative Zutat für Mixgetränke, dieser Tee bietet eine erfrischende Alternative und einen einzigartigen Genuss. Mit seinem besonderen Ansatz und der Verbindung zur Kaffeekultur ist der Cascara Crumble die perfekte Wahl für Teeliebhaber, die auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind.