Assam FOP Bateli
Assam FOP Bateli
Assam FOP Bateli
Assam FOP Bateli

Assam FOP Bateli

Artikel-Nr.: IT8201-100

  • Gehaltvolle, kräftig würzige Geschmacksnote
  • Aus der Second Flush Ernteperiode
Normaler Preis9,50 €
95,00 €/kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Packung
Der Rabatt bezieht sich auf €/kg zur 100g-Packung
  • Auf Lager - in 3 bis 4 Tagen bei dir
  • Inventar auf dem Weg

Kräftiger Assam-Tee mit Charakter

Dieser Assam stammt aus einer der bekanntesten Teeregionen Nordost-Indiens und bringt genau das mit, was viele an dieser Herkunft lieben: Tiefe, Würze und ein angenehm malziger Ton. Die Second Flush Ernte sorgt dabei für ein besonders rundes und ausgereiftes Aroma.

Grobes Blatt und goldene Akzente

Schon beim Blick auf das trockene Blatt zeigt sich die Qualität. Typisch für diese Blattgradierung ist das grobe FOP-Blatt, durchzogen von feinen goldfarbenen Tips. Diese hellen Blattspitzen sind ein Zeichen für sorgfältige Verarbeitung und verleihen dem Tee eine elegante Note, die sich später auch in Duft und Geschmack widerspiegelt.
Das Blatt wirkt lebendig und natürlich, nicht zu fein gebrochen, sondern bewusst in seiner Struktur belassen. Genau das sorgt später für eine klare, ausdrucksstarke Tasse.

Eine Tasse mit Tiefe und Wärme

Im Aufguss zeigt sich der Tee von seiner klassischen Seite. Die Tassenfarbe leuchtet kräftig und bewegt sich zwischen warmem Braun und einem leicht rötlichen Schimmer. Das wirkt einladend und vermittelt sofort den Eindruck eines gehaltvollen Schwarztees.
Auch aromatisch bleibt er seiner Linie treu. Der Duft erinnert an eine feine Süße mit Anklängen von Honig, begleitet von einer angenehm würzigen Tiefe. Insgesamt entsteht ein stimmiges, rundes Gesamtbild, das weder flach noch überladen wirkt.

Kräftig würzig und angenehm malzig

Geschmacklich zeigt sich dieser Assam so, wie man ihn erwartet und genau dafür wird er geschätzt. Die Tasse ist gehaltvoll, kräftig würzig und bringt eine deutliche malzige Note mit. Diese Kombination sorgt für ein vollmundiges Mundgefühl, das lange anhält, ohne schwer zu wirken. Die Würze bleibt dabei angenehm eingebunden und wird von einer sanften Süße begleitet. Dadurch entsteht ein ausgewogenes Profil, das sowohl pur als auch klassisch mit Kandis und einem Schuss Sahne sehr harmonisch wirkt.

Artikel-Nr.: IT8201-100
Art: Schwarztee
Zutaten: Schwarzer Tee
Zubereitung: 3-4 Min. 100°C 1 Teelöffel/Tasse
Lebensmittelunternehmer: Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms
Eigenschaften: Schwarztee Loser Tee Ohne Aromastoffe Gehaltvoll Kräftig Würzig
aufgebrühter schwarzer Tee in einer Glastasse auf einem Holztisch
Tee-Zubereitung

Die perfekte Tasse Tee

Verwende etwa 4 bis 5 Teelöffel pro Liter Wasser verwenden und erhitze das Wasser auf 100?Grad erhitzen. Gieße es über die Blätter und lass den Tee 3 bis 5 Minuten ziehen, damit er seinen vollmundigen, malzigen Geschmack entfaltet. Sobald du die Teeblätter abseihst, erwartet dich eine kräftige Tasse Schwarztee.

  • Ziehzeit

    3-4 Min.

  • Temperatur

    100°C

  • Dosierung

    1 Teelöffel/Tasse

Was macht diesen Assam Tee so besonders?

Der Ursprung des Assam Tees: Wild und einzigartig

Die Teepflanzen, aus denen Assam Tee gewonnen wird, sind in den feuchten, tropischen Bedingungen des Brahmaputra-Tals heimisch. Diese Region bietet ideale Bedingungen für den Teeanbau: fruchtbare Böden, hohe Luftfeuchtigkeit und intensive Monsunregen verleihen dem Tee seine unverwechselbare Charakteristik.
Teeplantage in Assam
Assam Tee aufgebrüht und lose in einer Schale

Assam Tee passt zu jeder Gelegenheit

Egal, ob du ihn pur genießt, mit einem Schuss Milch verfeinerst oder in einer würzigen Chai-Mischung zum Leben erweckst – Assam Tee passt sich an. Sein kräftiges Profil ist wie gemacht für Experimente. Warum nicht mal einen Assam-Eistee mit einem Hauch Zitrone probieren?

Assam Tee - Ein Schatz aus der indischen Brahmaputra-Region

Assam Tee, benannt nach der gleichnamigen Region im Nordosten Indiens, ist weltweit für seinen kräftigen Geschmack und seine tiefrote Farbe bekannt. Mit seiner vollmundigen Note und einer leicht malzigen Süße gilt er als unverzichtbar in der Welt der Schwarztees.
Teeplantage in Assam, Indien, Brahmaputra Region
Frauenhand pflückt Assam Teeblatt

Assam Tee – Der Geschmack von Indien, der dich umarmt

Assam Tee ist mehr als nur ein Getränk. Er ist eine Einladung, die Welt in einem Schluck zu entdecken. Ob du ein Teekenner bist oder einfach nur auf der Suche nach einem neuen Lieblingsgetränk – Assam Tee wird dich mit seiner Kraft und seiner Seele begeistern.

Häufig gestellte Fragen zu Assam-Tee

Die Abkürzung FOP bei Assam-Tee steht für eine Qualitätsstufe und bedeutet:

  • F – Flowery (enthält feine, blumige Blattknospen)
  • O – Orange (steht für „hochwertig“, hat nichts mit Orangen zu tun)
  • P – Pekoe (eine Bezeichnung für die Blattgröße)

FOP bezeichnet einen hochwertigen Blatt-Tee mit feinen, jungen Trieben und einer aromatischen Note.

Für Assam-Tee wird die Pflanze Camellia sinensis var. assamica genutzt. Diese Teesorte unterscheidet sich von der in China verbreiteten Camellia sinensis var. sinensis durch größere Blätter und eine kräftigere Geschmacksnote.

Für die optimale Zubereitung von Assam-Tee empfehlen wir folgende Schritte:

  • Wassertemperatur: Etwa 90–95 °C, um die Aromen vollständig zu entfalten.
  • Ziehzeit: In der Regel zwischen 3 und 5 Minuten, je nachdem, wie intensiv der Aufguss sein soll.
  • Mengenverhältnis: Rund 2–3 Gramm Tee (ein Teelöffel) pro 250 ml Wasser.

Assam-Tee stammt aus der Region Assam im Nordosten Indiens, die an der Grenze zu Bhutan und Bangladesch liegt. Diese Region ist besonders für ihr tropisches Klima und die üppige Vegetation bekannt, was ideale Bedingungen für den Teeanbau schafft. Assam liegt im Tal des Brahmaputra-Flusses, und die Mischung aus viel Regen, hoher Luftfeuchtigkeit und warmen Temperaturen sorgt dafür, dass der Tee dort besonders kräftig und aromatisch wird.

Ja, Assam-Tee wird häufig mit Milch und/oder Zucker serviert. Der kräftige Geschmack von Assam-Tee harmoniert sehr gut mit der Cremigkeit der Milch. Dies ist besonders beliebt in Ländern wie Großbritannien, wo Assam-Tee ein wichtiger Bestandteil des „English Breakfast Tea“ ist. Milch kann den Tee milder und weicher machen, während Zucker die natürliche Süße des Tees unterstreicht.


Zuletzt Angesehen