Kräftiger Assam-Tee mit Charakter
Dieser Assam stammt aus einer der bekanntesten Teeregionen Nordost-Indiens und bringt genau das mit, was viele an dieser Herkunft lieben: Tiefe, Würze und ein angenehm malziger Ton. Die Second Flush Ernte sorgt dabei für ein besonders rundes und ausgereiftes Aroma.
Grobes Blatt und goldene Akzente
Schon beim Blick auf das trockene Blatt zeigt sich die Qualität. Typisch für diese Blattgradierung ist das grobe FOP-Blatt, durchzogen von feinen goldfarbenen Tips. Diese hellen Blattspitzen sind ein Zeichen für sorgfältige Verarbeitung und verleihen dem Tee eine elegante Note, die sich später auch in Duft und Geschmack widerspiegelt.
Das Blatt wirkt lebendig und natürlich, nicht zu fein gebrochen, sondern bewusst in seiner Struktur belassen. Genau das sorgt später für eine klare, ausdrucksstarke Tasse.
Eine Tasse mit Tiefe und Wärme
Im Aufguss zeigt sich der Tee von seiner klassischen Seite. Die Tassenfarbe leuchtet kräftig und bewegt sich zwischen warmem Braun und einem leicht rötlichen Schimmer. Das wirkt einladend und vermittelt sofort den Eindruck eines gehaltvollen Schwarztees.
Auch aromatisch bleibt er seiner Linie treu. Der Duft erinnert an eine feine Süße mit Anklängen von Honig, begleitet von einer angenehm würzigen Tiefe. Insgesamt entsteht ein stimmiges, rundes Gesamtbild, das weder flach noch überladen wirkt.
Kräftig würzig und angenehm malzig
Geschmacklich zeigt sich dieser Assam so, wie man ihn erwartet und genau dafür wird er geschätzt. Die Tasse ist gehaltvoll, kräftig würzig und bringt eine deutliche malzige Note mit. Diese Kombination sorgt für ein vollmundiges Mundgefühl, das lange anhält, ohne schwer zu wirken. Die Würze bleibt dabei angenehm eingebunden und wird von einer sanften Süße begleitet. Dadurch entsteht ein ausgewogenes Profil, das sowohl pur als auch klassisch mit Kandis und einem Schuss Sahne sehr harmonisch wirkt.
| Artikel-Nr.: | IT8201-100 |
| Art: | Schwarztee |
| Zutaten: | Schwarzer Tee |
| Zubereitung: | 3-4 Min. 100°C 1 Teelöffel/Tasse |
| Lebensmittel |
Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms |
| Eigenschaften: | Schwarztee Loser Tee Ohne Aromastoffe Gehaltvoll Kräftig Würzig |
Die perfekte Tasse Tee
Verwende etwa 4 bis 5 Teelöffel pro Liter Wasser verwenden und erhitze das Wasser auf 100?Grad erhitzen. Gieße es über die Blätter und lass den Tee 3 bis 5 Minuten ziehen, damit er seinen vollmundigen, malzigen Geschmack entfaltet. Sobald du die Teeblätter abseihst, erwartet dich eine kräftige Tasse Schwarztee.
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Ziehzeit
3-4 Min.
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Temperatur
100°C
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Dosierung
1 Teelöffel/Tasse
Was macht diesen Assam Tee so besonders?
Der Ursprung des Assam Tees: Wild und einzigartig
Assam Tee passt zu jeder Gelegenheit
Assam Tee - Ein Schatz aus der indischen Brahmaputra-Region