Sri Lanka: Gewürzinsel im indischen Ozean. Von Palmenstränden gesäumt erhebt sich die tropische Ebene des Inselinneren hoch aus dem türkisblauen Wasser. Hier, im feuchtwarmen Klima des Berg- und Regenwaldes, gedeihen die exotischen Gewürzpflanzen Sri Lankas in ihrer ganzen Vielfalt. Dieser Reichtum an Aromen und Düften hat uns bei der Komposition des Chai of Sri Lanka inspiriert.
Auf der Basis von ausdruckstarkem Lemongras verbinden sich die fein-fruchtigen Nuancen von Kokos und Ananas in perfekter Harmonie mit den Aromen der landestypischen Gewürze. Zimt, Nelke und Kardamom werden von der dezenten Schärfe des rosa Pfeffers und Ingwer umspielt.
Lassen Sie sich von diesem aufregend exotischen Duft- und Geschmackserlebnis auf die Gewürzinsel entführen.
Auf der Basis von ausdruckstarkem Lemongras verbinden sich die fein-fruchtigen Nuancen von Kokos und Ananas in perfekter Harmonie mit den Aromen der landestypischen Gewürze. Zimt, Nelke und Kardamom werden von der dezenten Schärfe des rosa Pfeffers und Ingwer umspielt.
Lassen Sie sich von diesem aufregend exotischen Duft- und Geschmackserlebnis auf die Gewürzinsel entführen.
| Artikel-Nr.: | FP92549-100 |
| Art: | Aromatisierte Kräutermischung |
| Zutaten: | Lemongras (47,5%), Kokoschips (KOKOSNUSS, Zucker), Ingwerstücke, kandierte Ananasstücke (Ananas, Zucker), Zimtrinde (8%), Nelken, rosa Pfeffer, Pfeffer geschrotet, Kardamom, Aroma |
| Warnhinweise: |
Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5-10 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel! |
| Zubereitung: | 5 Min. 100°C 1-2 Teelöffel/Tasse |
| Lebensmittel |
Nibelungentee - internet-connect GmbH - Prinz-Carl-Anlage 22 - 67547 Worms |
| Nährwerte ∅ 100ml Fertiggetränk* | |
| Energie | 10 kJ |
| Energie | 2 kcal |
| Fett | < 0,5 g |
| davon ges. Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | < 0,5 g |
| Salz | < 0,01 g |
| * = bei Aufguss von 2g Tee mit 100ml kochendem Wasser und einer Ziehzeit von 5 Minuten | |
Tee-Zubereitung
Eine leckere Tasse Chai-Tee
Übergieße die Teemischung mit kochendem Wasser und lasse sie für etwa 5 bis 7 Minuten ziehen. Während dieser Zeit entfalten sich die kräftigen Gewürze und die reichhaltigen Aromen des Tees.
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Ziehzeit
5 Min.
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Temperatur
100°C
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Dosierung
1-2 Teelöffel/Tasse
Was den Chai of Sri Lanka so lecker macht
Lemongras
Durch seine erfrischend-zitronige Note verleiht Lemongras eine spritzige Leichtigkeit, die den Geschmack auf natürliche Weise belebt. Sein leicht herbes, dennoch aromatisches Profil sorgt für eine harmonische Balance zwischen Frische und Würze. Beim Aufguss entfaltet sich sein intensives Zitrusaroma, das dem Tee eine spritzige und gleichzeitig sanfte Geschmacksfülle verleiht.
Kokoschips
Sie geben dem Tee eine exotische Süße und eine zarte, nussige Note, die für eine harmonische Abrundung des milden Geschmacks sorgt. Beim Aufguss entfalten die Kokoschips ihre feine, cremige Textur, die dem Tee eine sanfte Fülle und tropische Nuancen verleiht. Sie bringen einen Hauch von Exotik in die Tasse und machen den Tee zu einem besonderen Genussmoment.
Zimtrinde
Zimtrinde verleiht der Teesorten eine unverwechselbare aromatische Tiefe, die durch ihre warme, süßliche und leicht würzige Note besticht. Sie wird aus der inneren Rinde des Zimtbaums gewonnen und ist für ihre komplexen Geschmacksnuancen bekannt, die von mild-süß bis hin zu intensiv-würzig reichen. Diese Vielseitigkeit macht sie zu einem beliebten Bestandteil in Teemischungen.
Sie sorgt für eine behagliche, einhüllende Wärme, die den Genuss besonders in der kalten Jahreszeit steigert.
Ihre leicht holzige Struktur entfaltet beim Aufbrühen ein intensives Aroma, das durch die langsame Freisetzung der ätherischen Öle besonders nachhaltig ist.
Sie sorgt für eine behagliche, einhüllende Wärme, die den Genuss besonders in der kalten Jahreszeit steigert.
Ihre leicht holzige Struktur entfaltet beim Aufbrühen ein intensives Aroma, das durch die langsame Freisetzung der ätherischen Öle besonders nachhaltig ist.
Nelken
Durch ihre unverwechselbare Würze und ihren intensiven Duft geben Nelken der Teesorte eine besondere Tiefe und Komplexität. Ihr charakteristisches Aroma ist warm, kräftig und leicht süßlich mit einer feinen Schärfe im Abgang, die den Geschmack des Tees intensiviert und abrundet. Ihre durchdringenden ätherischen Öle sorgen für ein vollmundiges, lang anhaltendes Aroma, das sowohl für Wärme als auch für eine leichte Schärfe sorgt.
