Sommer

Tee ist im Sommer und bei heißem und trockenem Wetter der ideale Durstlöscher. Auch wenn es sich ungewöhnlich anhört: es ist wissenschaftlich erwiesen, dass warme Getränke für eine bessere Kühlung des Körpers sorgen als kalte Getränke. Die Erklärung ist jedoch einleuchtend: die kalten Getränke muss der Organismus erst auf die Körpertemperatur erwärmen, damit sie verarbeitet werden können. Für diese Erwärmung von Kaltgetränken wird Energie benötigt – und die gewinnt der Körper durch Verbrennung von Zucker oder Fett. Die kurzfristige Erfrischung wird also durch die folgende Erwärmung wieder zunichte gemacht. Warme Getränke benötigen dagegen keine zusätzliche Energie. Das wissen auch Völker, die in heißeren Gebieten der Erde wohnen und deshalb bevorzugen sie warme Getränke, wie Rooibos oder Matetee.