Honduras Copantillo Kaffee

Herkunft und Plantage

Dieser Kaffee kommt von einer Organisation aus San Andrés in Honduras. Auf 275 Hektar baut sie roten und gelben Catuaí an.

Charakter und Geschmack

Dieser Kaffee ist kräftig und vollmundig, aber trotzdem säurearm. Sein Geschmack erinnert an Walnüsse und Schokolade. Mit seinem harmonischen Profil begeistert Honduras Copantillo auch Experten für sich!

Kaffee in Honduras

Kaffee wächst in Honduras in nahezu allen Regionen und hat das Land damit zum größten Kaffeeerzeuger Mittelamerikas gemacht. 92 % der Kaffeeproduzenten sind Kleinbauern. Kaffee ist die meist exportierte Ware Honduras. Vor allem in den Hochlandgebieten werden verschiedene Sorten Arabica, wie Pascas und Typica, angebaut.