China New Spring Tea

Eine noch nicht allzu lang auf dem Markt zu findende Teespezialität aus der chinesischen Provinz Zhejiang. Die Jahresproduktion ist winzig klein.
Das gröbere, exzellent gearbeitete Blatt besticht durch seine tannengrüne Optik mit vielen hellen Einschüssen. Die mint-grün leuchtende Infusion treibt einen kräftigen Duft nach frisch geerntetem Heu in die Nase.
Die helle, sonnengelbe Tasse gibt einen vollen runden Körper mit angenehm blumiger Note ab. Ein Tee, der seinem Namen alle Ehre macht.