Assam-Tee

Bio-Tee - Assam

Der aus dem Nordosten Indiens stammende Assam-Tee ist ein sehr ergiebiger und schmackhafter Tee, der auch mit hartem Wasser zubereitet, seine unverwechselbare Note behält. Sein markanter Geschmack kann, je nach Erntezeit, sehr unterschiedlich ausfallen. So sind früh im Jahr geerntete Tees eher blumig, frisch und an Honig erinnernd. Die erste Ernte im Februar nennt sich First Flush und ist besonders leicht und duftig. Je später die Ernte des Assam-Tees erfolgt, umso höher ist die Qualität und umso aromatischer und intensiver wird der Geschmack.
Am meisten findet der Assam-Tee Verwendung als Schwarzer Tee. Seltener ist er als Grüner Tee in Teemischungen zu finden.
Der aus dem Nordosten Indiens stammende Assam-Tee ist ein sehr ergiebiger und schmackhafter Tee, der auch mit hartem Wasser zubereitet, seine unverwechselbare Note behält. Sein markanter... mehr erfahren »
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Bio-Tee - Assam
Der aus dem Nordosten Indiens stammende Assam-Tee ist ein sehr ergiebiger und schmackhafter Tee, der auch mit hartem Wasser zubereitet, seine unverwechselbare Note behält. Sein markanter Geschmack kann, je nach Erntezeit, sehr unterschiedlich ausfallen. So sind früh im Jahr geerntete Tees eher blumig, frisch und an Honig erinnernd. Die erste Ernte im Februar nennt sich First Flush und ist besonders leicht und duftig. Je später die Ernte des Assam-Tees erfolgt, umso höher ist die Qualität und umso aromatischer und intensiver wird der Geschmack.
Am meisten findet der Assam-Tee Verwendung als Schwarzer Tee. Seltener ist er als Grüner Tee in Teemischungen zu finden.
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