In Korea ist Bambus seit Jahrhunderten bekannt und wird auch als grünes Gold bezeichnet. Für Bambustee werden nur die ganz jungen Blättchen sorgfältig von Hand gepflückt. Im Geschmack erinnert er an hochwertigen, grünen Tee. Bambustee ist frei von Tein/Koffein und wird von daher auch sehr gerne von Kindern getrunken.
1 Teelöffel wird mit ca. 1/4 Liter 80-90°C heißem Wasser übergossen, Ziehzeit 1-3 Minuten - fertig.
Der Tee kann direkt im Anschluss noch mehrmals aufgegossen werden und ist sehr sparsam in der Dosierung, da die Blättchen sehr leicht und luftig sind.