Die entkoffeinierten Teeblätter sind frei von künstlichen oder chemischen Zusätzen und werden nach dem Vorgang wie gewohnt getrocknet, und als Basis für puren Tee oder verschiedenste Teekreationen verwendet. Im Aussehen unterscheiden sich entkoffeinierter Teeblätter kaum von unbehandelten Teeblättern. Auch geschmacklich behalten entkoffeinierte Tees ihr vollmundiges Aroma und sind nicht von koffeinhaltigen Tees zu unterscheiden.
Innerhalb der EU darf entkoffeinierter Tee einen Restkoffeingehalt von 0.1 Prozent nicht übersteigen.