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Uva-Distrikt

Der Uva-Distrikt ist eine Provinz von Sri Lanka. Der Anbau von Tee hat in Sri Lanka eine lange Tradition. Zu Kolonialzeiten begannen die Briten dort mit dem Teeanbau. Damals hieß die Kolonie Ceylon und auch heute noch wird der dort produzierte Tee unter dem alten Namen Ceylon verkauft (Ceylon wurde 1972 in Sri Lanka umbenannt). Der Tee ist das wichtigste Exportgut Sri Lankas und erwirtschaftet 60% der Exporterlöse.
Uva begeistert mit einer sehr reizvollen Landschaft und gesunder Natur. Die Hauptattraktion für Touristen sind die Dunhinda-, Diyaluma- und Rawana-Wasserfälle, der Yala-Nationalpark, der zum Teil auch in der Süd- und Ostprovinz liegt, sowie der Gal-Oya-Nationalpark. Schon die britischen Kolonialherren nutzten die grüne Hügellandschaft als Erholungsgebiet für ihre in Asien stationierten Streitkräfte und prägten mit dem Bau von Sanatorien den Begriff „health triangle“ (Dreieck der Gesundheit) als Spitzname für die Provinz Uva.
Die in der Höhe von 1000m bis 1700m an den Osthängen von Sri Lankas Zentralgebirge angebauten Tees aus Region Uva haben einen sehr charakteristischen, herben Geschmack. Der Tee erreicht in der Saison Juli-September seine beste Qualität.

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Artikel aus kontrolliert-biologischem Anbau

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