Tai Ping Hou Kui

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Einer der besten Grüntees Chinas.
Sofort nach der schonenden Ernte werden die Blätter luft- und sonnengetrocknet. Damit sie ihr exquisites Aroma bewahren, werden sie danach nicht mehr gerollt.

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schreibt: 03.08.2011
Ich habe ihn zum ersten Mal probiert und bin überrascht, da ich noch Grüntee-Neuling bin und bisher nur günstige Teesorten probiert hatte. Der Aufguss riecht nach frischen Aprikosen, leicht Richtung Zitrus und blumig. Der Geschmack ist mild, nussig, leicht süßlich, blumig und das Aprikosenaroma ist leicht zu schmecken. Der Tee hinterlässt einen leichten nussig, süßlichen Geschmack im Mund. Alles in allem: Mir schmeckt er!