Darjeeling Earl Grey

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Der Klassiker unter den aromatisierten Tees. Selbstverständlich nur mit natürlichem Bergamotteöl versetzt.

Zubereitungstipps:

Ziehzeit:

2-4 Min.

Wassertemperatur:

100°C

Dosierung:

4-5 gehäufte Teelöffel/Liter

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schreibt: 12.10.2009
Als ausgesprochener Earyl Grey Fan, mußte ich diesen Tee einfach probieren. Normalerweise wird ja eher Ceylon als Basis für einen Earl Grey verwendet. Der Darjeeling sorgt hier wie zu erwarten für einen sehr milden und weichen Geschmack. Dementsprechend wird hier wohl auch weniger Bergamotte als üblich zugesetzt, da ansonsten der Tee-Geschmack untergehen würde. Das macht diesen Earl Grey insgesamt zu einem sehr milden und dezenten Tee.