Jasmin Dragon Pearls

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Dieser Tee ist eine erlesene Spezialität. In einem aufwändigen Verfahren werden die Teeblätter sofort nach der Pflückung mit Jasminblüten vermischt. In Handarbeit werden die Jasminblüten wieder aussortiert. Dieser Vorgang wiederholt sich mehrmals. Am Ende werden alle Jasminblätter entfernt, es bleibt aber der delikate, nicht aufdringliche, liebliche Jasminduft. Die Teeblätter werden in kleine, weiß-flaumige Kugeln gerollt. Die Tasse ergibt einen hellen, milden Tee, dessen angenehme Jasmin-Note sehr anregend wirkt.

Zubereitungstipps:

Ziehzeit:

1-3 Min.

Wassertemperatur:

75°-80°C

Dosierung:

4-5 gehäufte Teelöffel/Liter

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