Chinesischer grüner Tee aus der Provinz Fujian. Feinste, noch zart behaarte Blattspitzen werden zu einer Teeblume gebunden, aussen wird eine Lotosblume um die Kugel gebunden, innen sind Jasmin und eine Ringelblume. Beim Aufbrühen entfaltet sich die Kugel zu einer Teeblume.
Zarter Geschmack, mit leichten Blumenaromen.
Zubereitung: ca. 70°C heißes Wasser, 2-3min ziehen lassen, kann man 2-3 mal aufgießen. Ideal ist die Zubereitung in einem kleinvolumigen Kännchen (ca. 200ml), am besten aus Glas, um die Entfaltung der Blume beobachten zu können.